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胡琼芳收起眼泪,把儿女赶出去陪客人,系上围裙,开始张罗着炒几个好菜。
来者是客,韩苗苗又是头一回来家里做客,胡琼芳自然不可能拿平时的家常便饭招待她。
特意杀了一只鸡,分成两半,一半做了孩子们都爱吃的土豆烧鸡块。
另一半做了适合夏天吃的白切鸡。
自己家养的土鸡,味道鲜美,煮熟晾凉后,挂在井里冰镇半天,拿出来切块,再调个酸辣味的蘸料,这么蘸着吃,鸡皮弹牙有嚼劲,鸡肉鲜美多汁,特别好吃。
家里水缸还养着十几条黄鳝,挑了个头大的杀了,做了一大盘红烧鳝段。
泥鳅也杀了一小盆,做了她最拿手的泥鳅炖豆腐。
本来还想炖个王八,时间来不及了,只能留着晚上再炖。
……
胡琼芳做菜速度很快,不到一个小时,就张罗了满满一大桌饭菜。
韩苗苗都惊呆了。
“芳姨,您太客气了,就我一个人,怎么做了这么多菜?”
韩苗苗有些受宠若惊。
她从小在奶奶家生活,虽然是自己家里,爸妈每个月还给她和弟弟交伙食费,但奶奶平时可舍不得做这些好吃的。
她们家平时就和村里其他人家一样,菜园子里有啥就吃啥。
只有爸妈回来的时候,奶奶才会舍得杀鸡买肉。
平时做菜,连鸡蛋都很少能看到。
不是韩苗苗多心,她总觉得,每次爸妈回来,奶奶对她和弟弟就格外慈祥。
等爸妈走了,家里的伙食又恢复到了平时那样子。
姜甜一把给她按坐下了,大大咧咧地劝她:“放心吃,别看这一桌子都是大鱼大肉,其实没花钱,都是自己家的。”
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