考拉看书

手机浏览器扫描二维码访问

50 第五十章 裴小囡的百宝箱(第1页)

裴安和这番煞费苦心却无法言说,还要轻描淡写回答,“考虑到学校附近的物价,这边最好不要做饭店,用来卖卤味,又未免浪费了它的面积,所以我准备把店分成三个部分。

最里面是后厨,门口再开辟出一个区域卖卤味,中间最大的那块,就多摆几张桌椅给顾客吃饭用,但不是饭店里那种想吃什么都有的饭菜,我想把卤肉饭搬到店里去卖。

当然也不是谁都爱吃这个,开店还得多加几个品类,满足大部分顾客的需求才行。

我记得景书好像说过,很多菜都可以这样盖在米饭上卖?这样份量够能吃饱,价格还比点一整盘菜更加实惠。”

“对呀对呀,这种可以叫盖浇饭。”

裴景书心想二哥六的六的,他这不是正儿八经的饭店,却成功掌握了未来国际知名品牌x县小吃的精髓。

她们大学附近就有这么两三家知名料理,每家店的生意都相当不错,裴景书当年每逢月底手头紧张,那几天就全靠x县续命了,一份盖浇饭,奢侈一点再加个鸡腿卤蛋什么的,价格便宜吃得又饱,这不比吃食堂香?

在一中旁边开这种店,绝对是一本万利了,关键这都是二哥自己想的主意,裴景书都有点对他的进步速度感到害怕了。

这才几个月啊二哥几乎可以出师了,都说长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上,照这个趋势,他以后的生意,自己还能靠出主意来分一杯羹么?

不要啊,她当包租婆的梦想还没有开始!

裴景书突然有点笑不下去了,危机感让她坐直身子,抓住一切她还能表现的机会,当场给二哥出了一波主意,“我建议墙上贴两张大大的菜单,一张菜单上写清楚盖浇饭的品种和每份的价格,对了,大份和小份的价格也要标注出来,我们学校男同学和女同学的饭量,差距可大了,有些男生的胃就像无底洞,最好还能加饭,就像学校食堂那样,打二两饭是四分钱加粮票,我们不用粮票,二两饭可以收五分钱嘛。”

“这是盖浇饭的菜单,另一张菜单上写清楚卤味单只的价格,顾客要是觉得单吃盖浇饭不过瘾,完全可以买上一两只鸡腿鸭翅给自己加餐嘛。”

裴安和笑容可掬,“我就知道你的脑瓜子里点子多,搭配饭菜一起卖,卤味的收入都能增加不少了,毕竟单卖定价比论斤的贵。”

说着他又默念了几遍“盖浇饭”

,止不住的朝裴小囡点头,“嗯,这个名字也很形象,听起来就很实惠,我之前想着招牌是按照卤味店的名字,或者做裴氏卤肉饭这种的,都感觉不太合适,还是你说的这个最合适。”

苗红旗也觉得兄妹俩的想法都不错。

没办法,店都租下来了,她说什么都没用,只能希望他们生意红红火火,赞同道:“一中那里还是很热闹的,学校、医院、居民楼也都在那一块,不单单是做学生的生意,只要口碑好价格也实惠,想来是不缺生意的。”

裴安和笑道,“正是呢,所以也不必等到寒假过去再开业,只要在他们放假之前这店能做起来,让学生帮忙带动周围的顾客,那就不怕放假会没生意。”

“店里的菜单想好了吗?”

裴安和说,“原是想着做那几道跟您学会的拿手菜,肉末烧茄子,土豆烧排骨,红烧肉焖笋和香菇鸡肉,这些都是有肉有菜还有汤汁,应该会比较受欢迎。

不过景书的建议让我打开了思路,既然可以加卤味,那我想再添几道素菜,豆角焖茄子,红烧土豆和西红柿炒鸡蛋,总共有七八个品种,菜单看着丰富舒服,还可以让顾客天天来吃、一周都不带重样的。”

没错,她就是这么优秀。

裴景书不知不觉又抬起了下巴,准备接受来自妈妈和亲哥爱的鼓励,万万没想到裴安和突然又是话锋一转,含笑看着他,“话又说回来,等这间店开起来,你以后也能轻松一些。”

“展开说说。”

裴景书双眼发亮,已经在想入非非,莫非是指二哥以后工作忙起来,就没时间鸡娃,她就能减轻很多压力和不必要的作业了?

下一秒,她听到魔鬼二哥悠悠的说,“那样你就不用每天带饭了,中饭和晚饭都直接来店里吃,天气冷起来了,吃完饭还可以带同学来店里写作业,我给你准备个火笼,一边学习一边烤火,是不是比在教室舒服多了?”

裴景书:……

“正好晚上我也要在店里准备卤味,可以等你放学一起回家,保证你的安全。”

这才是裴安和的终极目的,开店是为了赚钱,但也要保证妹妹不被男同学的花言巧语哄骗,有他每天盯着,晚上还要一起放学回家,那种骑他妹车子载他妹出校的事情,就再也不可能发生了。

不得不说,他对那一幕是耿耿于怀的,好几次做梦被吓醒,梦里裴小囡亲亲热热挽着少年的手,笑得一脸不值钱的样子,不厌其烦感谢他的“介绍”

,整得像婚礼现场感谢介绍人似的。

好家伙,他是介绍个好学生给她提高成绩,不是撮合他们早恋的好吗!

热门小说推荐
千里宦途

千里宦途

普通人只要有机会,也可以封侯拜相。看王子枫一个普通的小人物,如何抓住机会搅动风云。每个人都可能是千里马。...

绝品风流狂医

绝品风流狂医

林风因意外负伤从大学退学回村,当欺辱他的地痞从城里带回来一个漂亮女友羞辱他以后,林风竟在村里小河意外得到了古老传承,无相诀。自此以后,且看林风嬉戏花丛,逍遥都市!...

直上青云

直上青云

性格嚣张的林飞扬走马上任镇委书记当天就得罪了顶头上司,让大领导颜面无存,差点被就地免职,且看这个嚣张到骨子里的家伙如何凭借孙子兵法和三十六计勇闯重重危机,智破层层陷阱,在官场上混得风生水起,扶摇直上…...

误入官路

误入官路

周胜利大学毕业后,因接收单位人事处长的一次失误延误了时机,被分配到偏远乡镇农技站。他立志做一名助力农民群众致富的农业技术人员,却因为一系列的变故误打误撞进入了仕途,调岗离任,明升暗降,一路沉浮,直至权力巅峰...

官梯险情

官梯险情

叶峰一踏上官梯就遇到两类险情一是多种危险的感情,二是各种惊险的官斗。叶峰三十六岁就被提拔为县教育局副局长,从报到那天起就被卷入这两种险情的惊涛骇浪中。他是草根出生,却有顽强的意志和搏击风浪的能力,他像一叶小舟在惊险莫测的宦海里沉浮出没,劈波斩浪,扬帆远航,步步高升。...

升迁之路

升迁之路

阴错阳差中,仕途无望的宋立海认识了神秘女子,从此一步步走上了权力巅峰...

每日热搜小说推荐