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行云流水的操作再次惊呆了众人。
等林晚晚准备就绪了之后就让每人拿了一个小碗:“这些调料是吃火锅必不可少的,可以按照个人的喜好自由搭配,比如我就喜欢多点蒜末少点葱花,加上其他的调味最后加上香油搅拌均匀。”
吴掌柜、李靖还有李大壮也纷纷学起林晚晚的样子放调料。
吴掌柜还将筷子放嘴里细细品味:“这些调料都是再平常不过,可是放在一起竟别有滋味。”
“是啊,这味道果然好吃。
又香又辣的。”
李大壮也赞不绝口:“不错确实还吃。”
没一会儿的功夫锅底也开了:“这就是火锅,顾名思义用火烧着锅。
水开之后咱们可以下菜,顺序是先肉菜后素菜,这样的做法是保持汤不浑浊。
有两个口味的锅底,一个辣的一个不辣,客人可以根据自己的需求将喜欢的菜放进不同的锅里。”
说完林晚晚就将一片薄薄的牛肉放进红锅:“这牛肉嫩,所以烫几下就行,煮好之后裹上调料就可以吃了。”
三人从来没有见过这样新奇的吃法,赶紧选了自己喜欢的菜放在锅里。
吴掌柜像是在吃山珍海味般小心翼翼的将食材放进锅里又碗里,最后在放进嘴里,进入口腔的一瞬间,脑袋像放满烟花一般。
“这…这火锅真好吃!
香香辣辣整个人都变得精神了。”
李靖一边嚼着肉一边说道:“大嫂…这清汤锅底也好吃,像我吃不得辣的觉得甚好。”
那可不,没有什么事情是一顿火锅解决不了的,如果有那就两顿。
吴掌柜都顾不上说话,硬是将所有的配菜全部吃完才恋恋不舍的放下碗筷,他的嘴边上也沾满了牛油,看来吴掌柜是个爱吃辣的。
林晚晚笑着提示了他,吴掌柜有些不好意思的用帕子擦了嘴:“夫人莫见怪,我还是第一次吃这火锅,太好吃了一时间难以控制。”
林晚晚点点头:“这人之常情,以后我会每隔一段时间间火锅底料送过来,其余的事情我相信吴掌柜你应该知道怎么做的。”
吴掌柜则是连连点头哈腰:“这个是自然,我相信咱们品香楼一定能一炮而红。”
临走时林晚晚特意拿了两个炉子跟锅准备回家也让大家伙儿一起体会体会这火锅的滋味。
李大壮也终于明白为什么林晚晚可以如此自信的说吴掌柜父子离不开她了,心里对林晚晚的敬佩又多上几分:“娘,你可真厉害,这火锅肯定能吸引更多的客人,而最关键的火锅底料掌握在我们的手里,这样一来谁也偷不去抢不去啊。”
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