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林旭增加了食材的采购量。
又买了不少做酥肉用的五花肉。
昨天下午试着卖了一下,顾客们对这道美食很喜欢。
所以今天就加大采购力度,争取让店里的营业额顺利突破五万大关。
回到店里后。
他便投入到了紧张的工作中。
泡肉、泡鸡爪、熬鸡油、熬高汤,忙得不亦乐乎。
早上六点。
高大爷背着手来到了店里。
“哟,这两口锅不错啊,这是准备做卤味用吗?”
林旭说道:
“嗯,一个做虎皮鸡爪,一个做酸梅汤……师父,昨晚师兄把他的菜刀送了过来,还嘱托我让您多做点早餐,说好久都没吃过了。”
“自己不会做吗?多大个人了还得让我做饭?”
尽管嘴上很嫌弃,但高大爷的脸上却满是温情。
显然,能被徒弟这么惦记,让这位国宴大师很开心。
他从储物间拿出几个皮蛋,又切了点里脊肉,一边忙活一边说道:“你师兄最喜欢喝我做的皮蛋瘦肉粥了,既然他要来,那我就熬一锅吧。”
熬粥?
现在都六点了,这起码得熬到七八点才能好吧?
高大爷摇了摇头:
“咋会用那么长时间啊,六点半之前,绝对能让你喝到嘴里……”
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