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9烤灵鸡（第2页）

缙舟雪又问道：“何为腌制之法？”

他在凡间游历的时候曾经听说过那里的人做食物是有腌制的手法，可是他并没有亲眼目睹过。

晏轻直接给他示范。

她把刚才调好的料汁均匀的涂抹在鸡肉上，又轻轻揉按一番。

顺便给缙舟雪解释道：“这是为了让鸡更加入味。”

缙舟雪若有所思，就是为了让这些调料渗进去吗？

只见他屈指轻弹，一个小小的光膜出现在面前，将鸡肉罩了进去，等光膜消失之后，晏轻发现她抹在鸡肉表面的调料居然都已经渗进去了。

好家伙，这跟腌制十小时以上差不多，甚至用灵力渗透地还更均匀。

晏轻不禁替师尊拍手叫好。

可是然后呢？

烤鸡的时间和温度晏轻倒是知道，以前她用烤箱做过烤鸡，大概是200度上下火烤一个小时左右。

可是在这里明显没有像烤箱般能够控制温度和时间的工具。

缙舟雪看见小徒弟愁眉苦脸的表情，主动问她道：“怎么了？有什么问题吗？”

晏轻想了想便如实地跟他讲：“一个是烤鸡的温度难以控制，一个不好便会烤糊；另一方面最好是能够不断的翻面。”

就像前世那种自动旋转烤叉一样。

缙舟雪问晏轻：“大概需要多大的火？”

晏轻自然不知道，她对修仙界的灵火并没有概念，只知道灵火确实比一般的火焰要炙热。

她思索一番，选择了比较好理解的一种描述方法：“大概是把水能蒸发成水蒸气两倍的温度吧。”

缙舟雪点点头，烤鸡自动飞回了烤炉中。

且烤鸡浮在炉子半空中，而后竟慢慢地自己旋转了起来。

炉膛中开始腾起紫色的灵火。

微小的紫色火苗如同跳动的精灵，在炼丹炉之中轻轻跳跃。

晏轻叹为观止。

不过她还是紧紧盯着炉膛之中旋转转动的烤鸡，生怕一个不小心再烤糊。

可是大佬的一手控火之术明显炉火纯青。

烤鸡的表面慢慢的由白转为金黄，不断有金色的鸡油滴落下去。

想想便知道，一会儿烤熟了能有多好吃。

可是晏轻总觉得自己好像忘记了什么。

对了！

她想起来了，中途还要刷一次蜂蜜和水。

晏轻估摸着大概60分钟后，让师尊将其取出，又把鸡身刷上了灵蜂蜜以及两勺汤水，再送进炼丹炉中烤20分钟。

炼丹炉上层的盖子被打开，整只鸡被取出，一股烤鸡混合着香料的香气，在炼丹室内氤氲开。

金黄酥脆的鸡皮因为刷了一层蜂蜜，裹上一层琥珀一样的色泽。

晏轻撕了一根鸡腿，先给缙舟雪：“师尊您尝尝。”

缙舟雪接过来，尝了一小口。

入口的口感鲜嫩多汁，整只鸡的味道从内到外腌制的近乎均匀。

恰到好处的咸淡，混合着脆皮的焦香，在缙舟雪的味蕾上跳跃。

这是他吃过最好吃的烤灵鸡，比丹峰老头烤的好吃多了。

在他看来，丹老头做饭比他好不了太多。