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史延贵本不耐烦听这些鸡毛蒜皮的事,正要找个借口出去,却听史贞娘继续说道:“……可是他吃过之后,却说我做的饭菜难以入口,跟武梅娘比差远了!”
“他们说,以为咱们家开酒楼的,我做菜肯定好吃,没想到就做出这样狗都不吃的东西!”
史贞娘想到梁家人提起梅娘的手艺赞不绝口,更加难过了,“他们还说,难怪醉仙楼的生意不好,连卖盒子菜的梅源记都比不过……”
“放他娘的狗屁!”
史延贵顿时勃然大怒。
梁家人说史贞娘不好也就算了,可是竟敢说他的醉仙楼不好!
?
他的醉仙楼在南城也是响当当的字号,难道还比不过一个卖盒子菜的梅源记!
见他突然暴怒,史贞娘和史二太太被齐齐吓了一跳,都不敢说话了。
史延贵一脸恼火,骂道:“一个卖盒子菜的,敢跟我醉仙楼比?真是不自量力!”
最近因为惹上了官司,醉仙楼的生意越发不好,偏偏大房还总来用这样那样的借口要钱,话里话外都透露着大房即将飞黄腾达的意思。
这也是他为什么一直迁就大房的原因,听史延富说,正在给史玉娘相看亲事,这次至少也能嫁个五品以上的官员人家。
能傍上权贵人家,他的酒楼生意就会更好了!
可是目前酒楼生意差,史贞娘出嫁,史二太太从他这里又刮了不少钱财,他再补贴大房就有些力不从心了。
这个时候可不能得罪大房那边,要不然就前功尽弃了!
史贞娘见史延贵发火,转了转眼珠,小声说道:“不过,那梅源记的生意的确很好,南城那些食客谁不知道梅源记的饭菜好吃又便宜,难怪人家顾客盈门……”
她越是这么说,史延贵就越是生气。
连他的亲生女儿都知道梅源记生意好,可见梅源记的名声有多响亮了!
同在南城开饭馆,梅源记的生意越好,其他酒楼的生意自然就越差。
不过这倒提醒了史延贵,他强忍怒气,问道:“你去梅源记吃过饭吗?”
史贞娘的头摇得如同拨浪鼓一般,说道:“我怎么会去呢?”
梅娘可是梁家的仇人,她就算再馋也不可能去梅源记吃饭啊!
史延贵重新落座,想了想,说道:“最近酒楼生意不大好,我琢磨着,要不咱们也卖盒子菜?”
史二太太难得听他跟自己商量正事,定了定神,说道:“这……只怕不妥吧?”
醉仙楼的饭菜并不便宜,接待的食客也都是在南城小有资产的人,如果卖盒子菜,不但利润不高,反而是自降身价,要是连这些食客都不来,那生意就更不好了。
史延贵却不愿意放弃这个机会,说道:“如今酒楼的生意不如从前,那么多人手也是白养着,要不就把这些人分一部分出来,去外头做盒子菜……”
到底是做了多年的生意,史延贵很快就想出了一个两全其美的主意。
几个厨子留在酒楼继续做菜,分出几个会做饭的婆子和伙计专门做盒子菜去外头卖,这不就行了吗?
史二太太想着这样不会耽误酒楼的生意,多余的人手也有事做,还能多一笔收入,自然高兴。
“还是老爷聪明,这个法子好!”
史贞娘则更是高兴,她家可是开了这么多年的酒楼,不管是人手还是厨艺肯定都没得说,如果他们家卖盒子菜,梅源记的生意肯定要被抢过来一多半!
到时候梅娘做了菜卖不出去,梅源记就会关门,到时候梁家人就不会再夸梅娘好了!
没想到回一趟娘家,竟然有这样意外的收获!
史延贵很是沾沾自喜,他想着还是史贞娘提醒,他才想到这个好主意的,对史玉娘难得有了好脸色,还叫她留下吃饭,顺便多打听一些关于梅源记的消息。
只是史贞娘连去都没去过梅源记,更不用说了解了,只能回忆梁家人的话,给史延贵提供信息。
梁家人嘴里对武家哪有好话,史延贵听说梅源记不过是靠着熟人捧场,还有梅娘“卖笑”
兜揽客人,就更放下了心。
这样一个靠便宜和熟客才能开起来的盒子铺,怎么能跟醉仙楼相比?
要不了一个月,他就能把梅源记挤兑得关门大吉!
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