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第6章（第3页）

完成这一步后兰瑚基本已经大功告成了，在高压下豆腐包里的水逐渐流出，兰瑚专门接了一点。

接下来就是等着了。

这个时候按照计划兰瑚本该喝着热腾腾的豆浆，抱有最后一丝幻想兰瑚走到自己之前豆盛浆的盆前面。

低头看去，很好，一口都没给她留。

大队会计还说，“兰瑚你这豆浆喝着真不错。”

兰瑚回给他一个皮笑肉不笑的笑容说，“是吗？我还没有尝呢，你们觉得好喝就好。”

对方含糊夸赞了两句。

围观了全程的妇女主任陈芳笑出了声随即岔开话题。

说话间，兰瑚琢磨豆腐已经成型。

走过去将水桶提下，将豆腐包打开，成型软糯的豆腐出现在眼前，兰瑚情不自禁地打了一个响指用来夸赞自己。

模具的位置正好在窗边，利于通风。

等豆腐凉下后，兰瑚将豆腐放入之前她接的上包压制时流出的水中，这样有利于豆腐更好地保存，不容易软塌。

兰瑚能做的都已经结束了，她将自己做好的豆腐交给陈芳。

这个时候胡倩已经磨好了豆子，端着磨好的生豆浆一脸凝重地走入豆腐坊，都没有像之前一样说些抬高自己的话。

兰瑚已经做完，所以现在她可以在屋内围观。

胡倩今天的熟练度较昨天提升了一点，和兰瑚一样谨慎地重复着做豆腐的步骤，过滤、煮浆……

在豆浆煮成后兰瑚还小小地期待了一下，但胡倩此刻显然没有那个心情，没有留出喝的豆浆。

兰瑚内心叹气。

胡倩开始点浆，手中的速度放缓，兰瑚有种看慢动作的感觉。

奇怪了，盯着她感觉时间过得特别漫长……在兰瑚都有些犯困的时候，

终于！

胡倩的豆腐也已经完成。

现在两块豆腐放在大家眼前。

豆腐的评判标准一般是：洁白细腻，不红，不涩，不苦，块状完整，无杂质，无异味。

大队长和其他两位大队干部对视后讲话，“我们呢今天一看外表，二尝味道。

从这外表呢，你们俩都差不多，所以咱们再尝尝味道。”

说完，拿起筷子率先夹起兰瑚做的豆腐，咽下后面无表情地将筷子伸向胡倩做的豆腐。

但还没夹起时被胡倩开口拦住了，“大队长，你得先漱口去去味再尝啊。”

“哎呀，你看我这心急忘了这茬了，果然‘心急吃不了热豆腐’。”

大家笑笑，屋子里因为比赛稍显得有些凝重的气氛有所缓解。

在大队长漱口后总算吃到了胡倩做的那块豆腐，吃完，大队长虽然表情没变，但兰瑚很明显感觉到他迅速咽了下去。

这下兰瑚心中已经有了答案，并且没有任何负担。