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第47章 第 47 章(第4页)

她先将石斑鱼用细盐抹匀,因为没有生姜,只得拿出了一点黄酒腌上。

然后烧了热水把长豆角焯熟切断放进凉水里浸泡备用。

接着捣了蒜泥,切好了黄瓜和番茄。

在算着差不多食堂快要开饭的时候,尹小满将鱼蒸上,用柠檬挤汁替代醋做了一个最简单的油醋汁。

这油醋汁说简单是真简单。

不过就是将柠檬汁加上油,盐,胡椒粉,另外把手边还没有来得及收回的蜂蜜放进去了一丁点,使劲儿搅拌,一直到它们完全融合,乳化,成为了一体。

可就是这么简单的东西,因为有了柠檬的香气,却让它变得又清新,又勾人食欲。

虽然还没有吃,单就这么闻了闻,尹小满也知道,还没有回来的那三个人,肯定都会很喜欢。

将油醋汁倒进切好的黄瓜,番茄里,搅拌均匀,一盘子大拌菜也就做好了。

尹小满将蒸好的鱼从锅里端出来,放入葱花蒜末,然后捞出豆角沥干水分加入蒜泥放在了另外一个盘子里。

接着她拿出了一个煮汤用的汤勺,往里面倒了一些油放在炉火上加热,还顺手丢了几个花椒进去。

待油烧热,分别浇在了清蒸鱼和蒜泥豆角的上面。

虽然“嘶”

的一声,一股充斥着花椒油所特有香气的油烟味弥漫在整个厨房,并顺着窗口飘了出去。

沈青耘忙活了一上午,又累又乏。

即使看到了儿子闺女手里举着的小米面馒头,也没有一丝一毫的食欲。

他从小在北方长大,先锋营所处的位置已经是他去过的最南方了。

所以来到中山岛,虽然他没有告诉任何人,可其实是有点不习惯的。

这种又湿又闷的环境,让他总是有一种呼吸不畅快的感觉。

奔波了几天一直没有机会好好休息的他,在这种情况下又干一上午的体力活,即便健壮如牛,也有点吃不消了。

好在就在这时他回了家。

还没进门就先闻到了厨房里传出的熟悉的,只有媳妇所做饭菜才会有的味道。

他下意识的深深吸了一口气,那种一直顶在嗓子眼里的有点恶心的感觉好像忽然间就消失了。

然后他发现自己居然感觉到饿了!

尹小满没有想到,今天午饭最受欢迎的居然不是石斑鱼,而是大拌菜还有柠檬水!

应该还是天气的缘故。

初来乍到,一家人都多少有点不适应,只有这清新爽口,清脆酸甜的凉菜才让大家胃口全开。

饭后尹小满默默的将这个食谱记录了下来,准备以后要在这个基础上多试几个新花样。

她觉得,等专家们来了,可能也会遇到和他们一样的问题。

在适应期里,凉拌菜应该更对大家的胃口。

天气实在是太热,午饭后,不用尹小满催促,两个小的就自己先蔫了,老老实实的回屋去睡了觉。

连沈青耘这个以前从来不午休的人,居然也提出得去眯一会儿。

尹小满这才知道,原来在这里,战士们也是有午休习惯的。

毕竟中午的温度太高,一不小心就有中暑的危险。

进了卧室,在看到并在一起的两个床的时候,沈青耘明显楞了一下,然后那嘴巴就控制不住的快要咧到了耳朵根。

他转过头,一把将跟在身后的尹小满抓了过去。

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