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第71章 第 71 章（第2页）

现在已经是准备晚饭的时间点了，菜和肉都便宜多了。

崔教授是哈城人，所以沈瑶打算今天晚上做一道锅包肉。

来的时候她注意到外边有个豆腐摊，再加一道脆皮豆腐也不错，咸香可口。

顺道买点青菜，多买点猪肉，做点青菜丸子汤，熨帖的很。

崔教授一开始是没觉得沈瑶是会做饭的，但看她挑菜买肉的手法熟练，一看就不是个门外汉的样子，忽然想起来老友来信中提过的这孩子的身世，想到穷人的孩子早当家，这孩子还拉扯着一个比她小的弟弟，也难怪会做饭。

但即使如此，在崔教授看来，沈瑶充其量也就是做的饭能入口罢了。

毕竟还在上学的孩子，能有多大手艺？

沈瑶不知道崔教授的想法，挑好食材，就拎着两大带子东西回去了。

再穿过弄堂时，香味儿更浓了，家常菜的味道是记忆里最温馨的味道，百闻不厌。

把多余的食材放好，沈瑶先把猪里脊切片，腌制，放到一边备用。

然后转身取出买的豆腐，切成厚片，裹上玉米淀粉和蛋液，将金黄的豆腐块放入锅中，双面翻转，油香一阵阵飘出窗外，飘向屋内正埋头读书的人。

崔教授吸吸鼻子，这味儿香的很，明明就是混着鸡蛋和豆腐香气的油味儿，却勾的人口水直流。

身随心动，随着沈瑶那边酱汁入锅，崔教授越发受不了，索性直接站到了沈瑶身后，眼巴巴地看着锅里金黄诱人的豆腐。

沈瑶对声音敏感，崔教授一来她就注意到了，但她心思不在上面，把切好的葱花洒在豆腐上面，热油膨出的香葱气息，霸道地占据了人的嗅觉。

“嘶溜！”

吸口水的声音打断了沈瑶的步骤，她循声望去，原来厨房门口不知何时站了一个小胖子，眼睛一眨不眨地看着锅里的脆皮豆腐。

“陈升，你在这儿干什么呢？”

崔教授认识这个小胖子，是邻居家的孩子，才上小学二年级。

叫陈升的小胖子显然跟崔教授关系不错，笑着进了屋子，抱住崔教授的腿，仰头说道：“崔爷爷，我妈三天没让我吃饭了，您能发发善心吗？”

崔教授看着对方嘴角的油渍，笑骂道：“为了点吃的还会撒谎了？过来，我看上次给你布置的古诗都背好了吗？”

沈瑶笑看着爷孙俩，转身继续处理已经腌制的差不多的猪里脊肉。

等过上淀粉的猪肉翻滚入油锅时，真正放肆的香气开始肆虐在不大的弄堂里。

老话常说，酒香不怕巷子深。

坐落于弄堂最深处的崔家厨房，显然成了今晚这里的焦点。

就连路过的行人都有的情不自禁停下，询问弄堂口正在收拾棋盘的大爷们，里面是不是开了一家新饭馆？

收拾东西正准备去崔家蹭饭的下棋大爷们，不约而同地虎目一瞪，什么饭馆？没有没有！

等崔教授实在受不了这香味儿，提溜着苦哈哈背古诗的小胖子出来时，惊讶地发现，他家厨房已经被一群老不要脸的家伙儿们包围了。

当晚，为了满足不惜“远道而来”

、忍受崔教授“冷言冷语”

的大爷们，沈瑶只好贡献出所有的食材，又整出了五六个菜才完事儿。

意识到自己来蹭饭，给人家添了不少麻烦，大爷们自发主动地想付饭钱，甚至有的还想问问沈瑶有没有开饭店的打算，崔教授脸一板，把钱往人家手里一塞，直接赶了出去。

折腾了一天，沈瑶也累的不轻，见崔教授已经休息去了，压下到嘴的话，只把早就准备好的生活费压在了书桌上一本半摊开的书下。

今天晚上把她买的好几天的食材吃完了，想着明天还要去办理借读手续，沈瑶打了个哈欠，回了房间。

清晨，蝉鸣阵阵，难得清爽的微风拂面而来。

沈瑶用昨天还剩的一点鸡蛋和面粉，摊了几张葱花鸡蛋饼，又拌了几道爽口的小菜。

松软还冒着热气的鸡蛋饼，葱香味和咸香味是最佳的味蕾伴侣，搭配酸甜可口的下饭小菜，崔教授一口气吃了五张饼，后来是沈瑶怕他不消化，强硬地阻止了他。

两人虽然相处时间还没有一天，却意外地脾气相投。

崔教授和老校长私交甚笃，脾气相仿，沈瑶相处起来自在许多，原本不算热络的性子，碰上崔教授，就跟和老校长相处时似的，总是不自觉地话多了不少。