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第5章料酒与黄酒（第5页）
直播间里，观众们讨论热烈。
“学到了！
没想到料酒居然有这么多学问！”
“我爸最喜欢买葱姜料酒了，说省事儿，我得让他来好好看看！”
“主播是真懂啊！
怪不得敢叫食神呢！
哈哈！”
“黄酒也有好多品牌，怎么选呢？”
看着直播间的弹幕，史蒂芬周继续解释：“这位观众问对了，【西湖醋鱼】的腌制，酒是关键。
这三道【西湖醋鱼】用的都是黄酒，而且品质都不差。
这也是因为这里得天独厚的条件，你们所知道的最著名的黄酒是什么品牌？”
不等观众回答，隋便的摄像同事就下意识的脱口而出：“花雕！
女儿红！”
“没错。”
史蒂芬周点了点头，笑问：“那花雕酒产自哪里呢？”
这次，所有的观众都答出来了。
“绍兴！”
“没错。”
史蒂芬周指了指东南方向：“就在那个方向，距离这里不到五十公里。”
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