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第5章料酒与黄酒（第4页）

这种料酒的价格虽然便宜，但味道远不如用天然香料配制的料酒。

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如果你们身边有料酒瓶，可以看一眼配料表，到底是天然料酒，还是化工料酒。”

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没等他话说完，直播间里就已经有观众发出了弹幕。

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“卧槽！

我刚看了一眼，我家用的料酒还真是化工料酒啊！

一长串化学名称，吓死人了！”

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“我家用的也是化工料酒！

天呐！

我都不知道，我还以为料酒就是黄酒呢！”

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“没想到现在料酒也不安全了，还有什么是能吃的？”

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“怎么会有这种无良商家？生产这种产品是害人啊！

真没良心！”

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看着一片吐槽的弹幕，史蒂芬周微笑解释：“大家也不用谈化学色变，这种化工料酒对人体是没有太大危害的，毕竟就算用也只会用一点，不能抛开剂量谈毒性。

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如果是少量使用，还是没问题的，国家的食品安全标准比你们以为的要严格得多，既然能生产出来，获得销售许可，就说明它是安全的。

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唯一的问题就在于它的味道没天然料酒好，仅此而已。

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如果实在担心安全问题，以后再买料酒的时候，可以看看名字，买专用的酿造黄酒，而不是各种料酒。

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那些有添加名词的料酒，比如葱姜料酒，陈皮料酒这些最好少买。

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你可以买黄酒回来，自己往里面配香料来泡，最多一个小时就能用了，而且效果相当好。”

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听到这里，一旁的隋便不由挑起拇指赞叹：“哈哈！

够专业！”

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门外，原本眉头紧皱的高师傅也渐渐舒展了眉头，低声嘟囔：“居然有点见识，小瞧他了……”