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“什么,全猪宴!”
始皇一听立马震惊起来,蒙恬,秦子婴也脸色剧变。
“楚老师,猪可是贱肉,怎么能吃了!”
“味道很膻的。”
在古代,猪一般都是不“去势”
的,所以做成菜,膻味特别重。
因此古代贵族,都是不吃猪肉的,一般也就只有平民百姓,穷得没办法才吃猪肉。
可是楚源却充满诧异:“什么贱肉,这又不是古代,而且这猪我都去势过了,一点膻味都没有的。”
“去势?”
始皇一脸震惊,猪还能去势?
这时,扶苏却开口了。
“父亲,您可以试试,这猪肉真的好吃,我们兄弟几个已经试过了,牛羊狗肉都不换!”
其他二十几个公子也纷纷开口。
“是啊,是啊,父亲可以试试。”
“要不是父亲在,我早把盆都舔了。”
“父亲别舔盆。”
“这么好吃吗?”
始皇半信半疑,随后夹起一块猪蹄,啃了一口。
“好吃!”
始皇瞳孔瞬间睁开,鲜,香软,有嚼劲,而且一点膻味都没有。
一口咬下去,满满的胶原蛋白,令始皇都惊喜万分。
真的感觉比牛羊狗肉都好吃啊!
“此物是什么!”
始皇惊喜发问。
楚源用筷子感受了一下,不禁想娱乐一下:“此物名为猪圆掌,又因净重八两八钱,所以又名猪重八。”
“哦!”
始皇又夹起一块肥肉。
“此物了?”
“猪膘。”
始皇又夹起一块猪油。
“此物了?”
“猪油煎。”
始皇又夹起一块肉。
“此物了?”
“猪弟。”
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