考拉看书

手机浏览器扫描二维码访问

第二百二十章 初次出摊（第1页）

接下来的几天，颜书桃便带着一群婶子忙碌起来。

她们先是将附近的竹林里的竹子砍下来，清洗干净，切成一段段合适的长度，作为竹筒饭的容器。

同时，颜书桃也开始研究起竹筒饭的菜式，既要保证口感美味，又要控制成本，毕竟价格亲民才是她们最大的卖点。

每天，她们都会在院子里架起炉火，试验着各种食材和调料的搭配。

婶子们虽然一开始对竹筒饭的做法感到新奇，不过在颜书桃的耐心说服下，还是接受了这种吃法，觉得这样子好像他们去酒楼更方便了些。

颜书桃的手艺本来就比那些酒楼的大厨差不到哪里去，更何况有颜书桃的亲自教，王婶和梁淑意她们的手艺，几天的工夫就已经突飞猛进了。

颜书桃特地研究过了，相比较于酒楼的好手艺，还不如做一些有家常味道的饭菜，好吃的同时也更接近更多人的口味。

颜书桃带着女人们忙活着做竹筒饭的生意，颜栋则是带着颜承彦他们，把房子再扩大了一倍，以后说不准这里要住的人更多了，要是等到不够住了再来盖房子，谁知道那个时候还能不能腾出手来盖房子了，还是一口气直接把所有的房子都盖好算了。

颜书桃倒是没有反对，随便颜栋怎么去折腾，不过，她倒是多和颜栋说了一嘴，把山上的房子也修整一下，回头人在上面住着，也好看见海岛周围的风景，也能时刻监看着周围的情况，防止像上次一样以为是有水匪来了，无处可退的慌乱。

这边造房子造的水深火热之中，那边竹筒饭也有了定论。

颜书桃自从那日在山上发现了花椒、八角和茱萸之后，就想起了前世自己吃的卤煮，这里这么多海货，随便捡几筐洗干净放去卤，都能做出很美味的菜来，关键还下饭，也方便，不用像炒菜那样繁琐，直接丢进去煮熟了泡着就行，而且卤煮的东西多的很，什么都能放进去卤煮，就算是卤个鸡蛋都能下饭嘞。

卤煮好吃归好吃，不过得有个重要的东西，酱才是重点，颜书桃得找燕秋问问酱是哪里的最好，能不能给自己拿货才行。

虽然忙的不亦乐乎，颜书桃也没有忘记她的养蚝大业。

她每天都会去海边查看颜承泽养的生蚝的长的怎么样，虽然颜承泽养生蚝已经很熟练了，但她好像都没有怎么关注过，这几日在海岛上，她才发现颜承泽照料海货真的是花了不少的心思，就连吃饭都在琢磨着怎么让生蚝养的肥一些，毕竟这些生蚝以后怕是也要送去更远的地方了呢。

经过差不多十天的时间，颜书桃终于确定了竹筒饭的菜式。

她选了一些土豆、香菇、胡萝卜等常见的食材作为配菜，肉的话可以是海货也可以是猪肉牛肉，不过牛肉贵，颜书桃没打算用，鸡肉的话家家户户都有她也没选，就选了猪肉和猪下水作为肉菜拿来卤煮，搭配上米饭，十文钱看上去一点都不觉得贵。

这样做出来的竹筒饭既有肉的鲜香，又有蔬菜的清爽，还有米饭的软糯，口感层次丰富，还有竹子的清香，让人回味无穷。

筹备了大半个月，终于颜书桃拿着竹筒饭到了镇上的码头，她找了一个位置站定了下来，看了眼来来往往的人流，把板车停放好，打开了上面的铁锅盖子。

这是颜书桃特地去铁匠铺子，让铁匠打出来的一套铁锅，铁锅里面还套了一层陶瓷的大缸，装着饭菜不容易凉了，看着也干净。

她们找的位置不会太显眼，也不会不显眼，总之走过的人也都能看见，把摊子都支了起来后，颜书桃这才拿着手里的蒲扇有一下没一下的煽着。

一开始倒是并没有多少人注意到她们，不过随着颜书桃手上不经意的动作还有海边是不时吹来的风，竹筒饭的香气和卤煮拿诱人的味道渐渐飘散开来，吸引了不少人的目光。