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“娘,如果下面不涂抹点油和话,这小笼包蒸熟了就拿不下来。”
邱小宁涂抹好,放下手中的油罐认真的给袁氏解说。
袁氏一听,倒也知道了,不过想想又出声道:“这能不能赚钱还不一定呢,就是能赚钱天天用这个弄那也得花不少银子呢?”
说着,看向邱启正。
邱小宁低着头想了想,以前那位嬤嬤是这么教她的,说这么做出来味道也能好些。
但娘提到的事也不是没有道理,想到以前寒府蒸东西都是用编织的很细的竹笼来蒸,从来不会粘住。
想着,正想把这事给说出来,不过刚抬头就看到邱明聪投来的眼神,乖乖的闭了嘴。
对啊,这个时候她再出声,爹怕真把她当成鬼附身了,她怎么老忘记自己还不到五岁。
这边邱启正也没回袁氏的话,一家人倒也很快的把和好的面捏成小笼包。
邱小宁看了看锅里的水,见合适了才把蒸笼放在锅上开始蒸。
等锅里小笼包蒸好的时候,天也亮了。
邱启正早就在门外的街道上摆好了一张桌子,和一叠油纸,等小笼包蒸好便抬到了桌子上。
小笼包刚一端出,香味很快就吸引了很多人,不过倒也没人先上前来问价钱多少。
袁氏看着暗暗着急,邱明智幸灾乐祸的看了邱小宁一眼。
邱启正倒淡定自若,都有人了,还怕东西卖不出去吗?
就这么僵了一会儿,邱明聪拍了拍邱小宁的手,数了数围在边上的小孩子八个都是被父母带着的。
在脑中想了想,便放开邱小宁的手,站到邱明聪面前笑着说道:“爹,边上有八个孩子,咱们拆开一笼给他们一人一个吧!”
想起上回吃小笼包,他吃了好几个都觉得没够呢,他不信此法一出边上的人会忍得住。
邱启正一听这话,高兴的摸了摸邱明聪的头,他儿子这名字还真是一点没取错。
没等袁氏说话,邱启正便拿起筷子,夹起一个放到一小女孩面前:“来,小姑娘,给你尝尝看好不好吃?”
八个小孩,一个手里一个,虽然嘴小但还是两三口就吃完了。
这下,尝过了味道几个孩子不干了,拉着自家老爹老娘非要吃了才走。
就这么着陆陆续续的有人来买了,有的吃了一次又买了一次。
没多久,七个大蒸笼蒸的小笼包全部卖完了。
刚吃完,有的人又站到蒸笼前问道:“老板,你家这还有么?我还想买笼回去给我家那位吃。”
这东西他们还是在大食坊见过呢,可贵了,所以刚才也不敢问价,一听老板说了价才敢买。
袁氏收钱收得高兴,这会儿笑得像朵花一样回道:“这位大姐,今天都卖完了呢,你明个再来吧!”
口袋里沉甸甸的,昨天买面粉和肉的钱肯定是赚回来了,说不定还有得赚呢。
做生意,能有几个第一天就能赚钱的。
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