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第50章 成了团部食堂了（第2页）

“嫂子好，我是炊事班班长李铁军，粮食和菜都搬来了，咱们给你打下手儿。”

也就是刚吃了早饭，都没到八点钟，炊事班的几个人就过来了。

推了两辆四辆的推车，米面油，肉蛋菜，满满当当的两车，还有两口大锅。

“行，那先把锅支起来吧。

我看看有啥菜，怎么做。”

安宁让他们架锅，常出去拉练的部队，野外架锅那可太容易了。

这还不是野外，不用木头架，也不用和泥。

找点儿砖头来支上就成。

安宁看推来的菜。

大冬天的，就是千篇一律的白菜土豆萝卜，酸菜、咸菜和粉条。

还有两板鲜肉腐，两袋子冻豆腐，一袋子干豆腐，一大袋子豆芽。

一片子猪肉，猪头和四个猪蹄子也在呢。

再就是一点干海带。

干辣椒两串子，大葱一捆，蒜一串。

调料除了盐，就是八角和花椒面，别的没有。

但是有一罐子芝麻酱。

安宁看着这两大车实在没啥新意，一点儿鲜菜都没有的食材。

也是服气了。

能做啥？

“吴迪说，嫂子要去河边氽鱼？我们去吧。”

吴迪这嘴呀。

“行，那你们去吧。

中午先做这些，晚上再吃鱼。”

“好。

那中午嫂子想做啥？咱们帮你切菜？”

“不用，不切了，做个麻辣烫，麻麻辣辣的，就着饼子吃，省事儿。

留两个人帮我洗菜就行。”

安宁想好了，就这么些东西，再咋做也做不出来花儿。

大锅炖菜，也是炖，干脆熬了骨头汤里煮麻辣烫得了。

热乎乎的一人一大碗菜，就着饼子吃吧。

“麻辣烫是啥？”

李铁军没听过这吃食。

安宁就给他解释，“就是简易版的冒菜，我自己想的。

熬上骨头汤，再放辣椒、麻椒炒出来锅底，把菜放里面烫，烫熟了浇上麻酱一拌，又是菜又是饭，省事。”

“行，那咱们也见识见识。

小宁，老李，你俩留下帮嫂子洗菜，剩下的跟我走，带上家伙事儿，氽鱼去。”

锅架好刷好，烧上热水了，李铁军就带人去氽鱼。

去吧。

安宁在家指挥着小宁和老李，帮着洗菜。