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江阳依言,起锅装盘。
余其权过来看了看,点头道:“还行,你要注意,火候的差距可能就在那么几秒钟。”
江阳点头道:“知道了,余老师。”
“嗯,好好练习,我有事要离开一下。”
余其权说道。
出了厨房,余其权来到丰和楼上面,姜老等在这里。
“师父,您找我什么事?”
余其权问道。
“其权啊,你这些天好好准备一下,做一道开水白菜。”
姜老说道。
余其权一愣,疑惑道:“开水白菜?师父,是什么重要的人要来吗?”
姜老道:“林庸给我打电话说,沈培鸿来蓉城了,要在他那个杂志做蓉城的系列美食。”
余其权皱眉道:“就算沈培鸿来,也没必要做开水白菜吧?那可是……”
姜老打断道:“我老了,丰和楼以后还要靠你们,这次也算把名气打出去。
不至于我走了后,丰和楼就倒了。”
“师父,您说什么呢?我还等着给您做百岁大宴!”
余其权说道。
姜老呵呵笑道:“好,那我努力。
不过这样做总归有好处,你去准备吧。”
余其权苦笑的说道:“可是,没有您的指导,这开水白菜我一个人也完不成啊!”
姜老说道:“我会指导你的,你也要抓紧时间努力,别让这道菜失传了。”
余其权郑重的点头道:“我知道了,师父!”
“嗯,那你先下去吧。”
姜老摆了摆手道。
余其权下去,姜老看着窗外,眼神深邃,不知在想些什么。
与此同时,其他酒楼也有人主持这件事。
沈培鸿的到来,在蓉城厨师圈子里掀起了一番波浪。
有人很重视,这可是平时用钱都买不到的宣传啊!
也有人不以为然,一个杂志而已。
还有人抱着无所谓的态度,比如廖家私房菜,他们做的是回头客的生意,对于宣传之类的真没什么太大的兴趣。
毕竟就算来的人再多,他们也只能接待那么几桌,再多就不行了。
所以这个宣传对于他们来说就像是鸡肋一般,也就无所谓了。
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