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以前确实看过,但因不是考点,仅限于看过。
“他老是被贬,今天被贬到这儿,明儿被贬到那儿,不知不觉行迹遍布半个天下。
每到一个地方专门找当地美食,或者自创食物。
曾经还有人专门根据他的诗发掘其中美食。”
“是能吃善吃之人。”
白三娘未曾听过这个典故,只以为是自己读书太少之故。
却不知那是数百年后的风流人物。
锅中水开,揭开锅盖,五花肉带着焦糖色上下翻动。
将泡好的黄豆倒入,接下来只等着炖熟即可。
祝明月在正堂桌椅碗筷安置好,白家几个仆人另在西厢安排桌子,两边互不打扰。
卤肉坛子揭开时,香味引得白湛杜乔心痒不已,太香了!
“这里面是什么?”
白湛问道。
“卤肉。”
祝明月弯着腰头也不抬,“有没有忌口,这里都是些下脚料。”
真正的下水第一次没敢放,一是客人们难以接受,二是收拾起来太麻烦。
白湛伸着头,没看出肉的原形,“下脚料?”
祝明月面不带色,“猪肘、猪蹄、猪尾巴、鸡爪、鸡蛋之类。”
白湛吞吞口水,“我可以试试。”
主要是太香了。
“等着。”
端着盆进厨房。
问道:“哪些菜好了,我先端出去。”
顺便将坛子里捞出来的卤肉放下,“这些要切吗?”
段晓棠指了指一旁的案台,“当然要切,不然手抓肉?”
“先切点,给外面的填填肚子。”
没说具体是谁,段晓棠也猜到了。
手起刀落,切的不会太仔细,主打的就是一个粗犷。
绿豆凉粉已经拌好,没有辣椒只能茱萸代替,辣而微苦。
段晓棠原本定的菜单是香菇烧鸡,集市上卖菌菇的都是散卖的,其中混了不少从未见过的菌子,即使摊主再三保证没毒,也不敢全信。
无奈问林婉婉:“会治菌子中毒吗?”
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