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段晓棠在厨房里吼一嗓子,“婉婉,肉拿进来。”
“什么肉?”
白湛问道。
食材不都在厨房。
林婉婉指着院子里桌上拿来练习缝合的猪肉,可不能浪费。
“你们一直吃猪肉么?”
白湛有些担心三人是否囊中羞涩,才多数选择价贱的猪肉。
林婉婉右手指着厨房,“向两位隆重介绍下我们家的主厨段某人,觉得羊肉膻,常食牛肉和猪肉,所以从头到尾没学过几道羊肉菜。
上次的烤羊排葱爆羊肉已经用尽洪荒之力,从此成为绝唱。”
牛肉稀少,猪肉便成为最常见的选择。
段晓棠在菜市买过几次,有阉割过的也有没阉割过的,好在某家屠夫一直卖的都是阉割过的猪肉,只是每斤肉价钱要添上三文。
白湛知道厨子分擅长和不擅长的菜色,从没想过会有不做的。
转而想到段晓棠本就不是专业的厨子,做饭只是为了填饱肚子,当然可着自己的口味来。
“你们以后都不吃羊肉吗?”
“长安城多少酒家,还缺我们一口羊肉吃?”
林婉婉无所谓说道。
如白家姐弟想吃点可口的,大厨房没有,就叫小厨房做,总归是在自己家里。
但想到祝明月林婉婉的厨艺上限是烧开水,似乎不可能和段晓棠分灶,只能外食。
“记住,小孩子才会挑食,成年都是忌口。”
林婉婉拿着猪肉回来,黑色的缝合线若隐若现。
因为段晓棠掌握厨房大权,她的口味自然主导家中饭菜的选择。
也会尊重两位伙伴的意见,偶尔做些羊肉菜。
大概是缺少感情,做出来的口味只能说一般。
正如白家,白隽忌口的食材根本不会出现在家里。
林婉婉将猪肉洗过一次,凑在段晓棠身边问:“中午做什么菜?”
段晓棠小心将缝合过的肉皮部分剃掉,想到白家的“祖传高血压”
,“尽量清淡点。”
白湛跨进门来,“不用清淡。
红烧肉有么?”
虽不是无肉不欢,但也真怕学佛寺一桌素菜素汤,嘴里淡出鸟来。
作为大夫,林婉婉瑾守新型医德,“爱作就作。”
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