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当天的午饭正是三位大厨的“练手之作”
,祝明月看到熟悉的小笼包,毫无防备的夹了一个。
段晓棠看到包子褶中间的小黑点,不知是否该提醒下,转念一想反正味道不差,随她吧。
小笼包精致玲珑皮薄馅大,轻轻咬一口便咬到馅料,祝明月咀嚼几下,味道有些奇怪但不算坏。
将剩下半边残尸的小笼包放在碗里,问道:“这是什么馅料?”
黑呼呼的。
段晓棠都不用看,随口答道:“皮蛋粉丝馅。”
哪个现代人敢这么想,只有在大吴才这般敢想敢做,幸好吴师傅调馅手艺不差,黑暗料理之路中道崩除。
但底色放在那里,说不上坏美味,但也称不上美味。
吴师傅没想到东家第一个挑中的就是自己异想天开调制的馅料,而且表现怪怪的。
小心翼翼问道:“祝娘子,哪里有问题么?”
祝明月嘴角微不可见的抽动几下,“以前从未吃过这种味道的包子,几位师傅,第一日能做到这样,很不错。”
转头对说道:“晓棠,一定要好好教,倾囊相授不要藏私。”
老老实实按照菜谱教,别搞些奇奇怪怪的发明创造。
否则,不会放过你。
段晓棠听懂了其中的威胁,“我知道了。”
原本只是觉得有趣,不能打击吴师傅的创新积极性。
考虑先人们几百年的皮蛋食用史,是没想过用它做包子馅么,肯定是因为不好吃呀,普通人哪有吴师傅化腐朽为平凡的手艺。
请一定要相信大吃货国的节操,入侵物种只要好吃都能吃到濒危。
所以一直不理解隔壁阿丑的鲤鱼,下面土澳的兔子会泛滥成灾,清蒸、红烧、酸菜麻辣……最不济可以烧烤一切。
大吴和现代人饮食偏好有区别,可以相应做些综合,但历史优选,值得借鉴。
祝明月用三天时间将借贷记账法的基本理论讲完,留下课堂作业,“陈账房王账房,将春风得意楼这几日的账目往来按照我教的办法做账,璎珞,你做五谷豆坊的。
明天检查。”
说完转身离开,她又没有留下来看学生痛苦表情的爱好。
房间门一关,赵璎珞仿佛浑身骨头被抽走,不顾形象趴在桌上,嘟囔着,“我要死了。”
死期来的这么快,我还没有学会!
陈账房王账房比赵璎珞年长几岁,内心同样的崩溃。
新的记账办法,好像懂了又好像没懂。
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