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这个回老家的前店员想着别人可以,自己也可以啊。
于是问郑铎自己能不能也在老家开家卤味店,就像他们在沪市那样,到时候让郑铎培训就是,而且自己原本就有在卤味店工作的经历,很多问题都见过,应该比较好上手。
这可真把郑铎问到了,他也拿不了主意。
简兮知道了之后,跟京墨聊了聊,觉得没什么大问题,毕竟也是半个自己人,说不定还能在潭州这边打开市场呢。
之前也不是没有考虑过要不要开发潭州的市场,但一来距离比较远,二来这里也是太多相熟的关系,比较复杂,那时候沪市都没玩明白呢,就先把潭州市场放下了,没想到有人主动找上门来。
正好店里现在用的就是桶装的米亚卤料,接到简兮肯定过的答复之后梁坤直接开始教学,郑铎还在边上观摩了一下都要教些什么,早就想着下次要自己去沪市了!
教学消耗的卤料和前店员购买的卤料米亚卤味店先帮忙垫一下,沪市那边到时候跟发往店里的卤料一起发过来,记得核实就行。
不到一周,前店员邓泽就学会了,毕竟有之前的经验在,带着买好的米亚卤料,踌躇满志的踏上自己的返乡路。
一周后,邓泽在朋友圈发了自己卤味店开业的消息,店员们都纷纷祝贺,简兮也没落下。
等到沪市的第二波培训开始的时候,湘省这边已经有人找了邓泽,向他取经想要干卤味店。
事情向着简兮和徐京墨能预料到的最好方向发展,摆在眼前的就是一个问题,湘省的市场要怎么开发?培训师好说,简兮店里的那些店员都是预备力量,而且这事对于他们来说相当于是个难得的赚外快的机会,没几个人会拒绝。
但是如果要开发的话,势必要准备囤货的仓库、对接的销售人员、办公地点等等。
拉来编外的廖鸿彬一起商量,他给的建议就是湘省这边先佛系发展,目前厂里的资源和人员还不足以支撑两地同时开发,让两人看看潭州有没有对这个感兴趣的朋友。
说道这个,两人第一时间想到的就是郑诗雯,当初在波士顿她就是她们三个中负责联络大家的那个,整个人还做的兴致盎然,反正先问问她的想法吧。
当晚的微信视频聊天,听到这个消息,郑诗雯把手举得老高,“我愿意,我愿意!
!
!”
,之前简兮和徐京墨两人奔事业奋斗的热火朝天,郑诗雯感觉自己在这破工作里熬得水深火热,不是不迷茫。
说忙吧似乎每天事情饱和度没有真正朝九晚五的那么高。
说不忙吧,之前徐京墨的工作下班就进入休息状态,但自己感觉是24小时standby。
反正简兮和京墨的提议她非!
常!
感!
兴!
趣!
当然并不是潭州的所有事情都甩给郑诗雯了,前期米亚公司会派人过来协助郑诗雯,而且这边还有简兮可以帮忙。
确定了郑诗雯在接受湘省的工作之后,简兮也没耽误,先让邓泽把感兴趣的人介绍到潭州来看看,该谈清楚的都需要提前沟通好。
简兮给他们展示了沪市那边米亚公司的发展状况,以及线下卤味料包销售的火热场面,还告诉他们如果他们有兴趣的话,可以自费报名前去参观,不用质疑真伪。
之前看到邓泽家生意红火兴冲冲来想找赚钱法子的人,最后留了三人下来,有邓泽老婆那边的亲戚还有邻镇的朋友。
这三人就在潭州简兮帮忙租下来的一个郊区的民宅里接受培训,这回负责培训的是梁坤,还有一个店员跟着过来观摩学习,先要尽可能让店里的所有的店员们都能承担培训任务,保证充足的后备力量。
于是邓泽周边几个镇的居民都发现,最近几个镇上的卤味不是连锁胜似连锁,虽然名字不同,但那个味道简直就是如出一辙,后来大家才知道他们都是一个师傅教的,拿的同一个配方,只是人家不是加盟店而已。
邓泽家叫邓氏卤味,王老板家的叫开心卤味,刘矮子家的叫矮子卤味,百花齐放。
就这样,米亚卤料包的名头顺带的传出来了,虽然店家都没有主动宣传,但镇上这么小的圈子,谁不知道谁啊。
没过多久镇上的大家不仅知道了米亚公司,还知道了他家还生产家用的卤味料包,听说跟店里用的一样!
那不是自己也能做出店里的味道了?后来有人从网上查了公司的联系方式,询问才知道,开店的大多都是要培训的,单独买料包做出来的味道应该会跟店里的比稍微差一些。
不管怎么样,大家都对米亚卤味料包燃起了巨大的兴趣。
与沪市相比不同,沪市的城市化进程在全国都算得上数一数二,毕竟是一个直辖市,湘省的农村人口更多,甚至许多全国有名的贫困村、贫困县不少都是湘省的。
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