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门口有个类似现世高炉烧饼的半圆形泥炉,一人多高,胡饼的香味从里面传出来。
顾越已经看见了那些烤的油滋滋的羊肉,口水都要下来了。
“这个好香啊!”
兀火也嘴馋,主子的事他是没那个胆子管,做好自己的事就行了,比如现在美美吃一顿胡饼羊肉。
顾栩点点头。
顾越于是挑了个干净桌子坐下,扬声道:“老板!”
一个伙计就过来,带着笑脸问:“客官来啦!
吃点儿什么?”
“你们这羊肉胡饼怎么卖?”
顾越问道。
他习惯当顾栩的话事人了,这家伙在外面基本不会出声拿主意,跟着他的兀门那几个没有指示也是闷嘴葫芦。
I人被逼成为E人实录。
伙计便报价,烤羊肉论斤,饼子论个。
“先来十个胡饼,四斤烤羊肉,再上一壶茶叶。”
顾越说道。
北秦的斤数比现代多一些,顾越自己胃口大,看兀火也是个能吃的。
顾栩长身体,更要多吃。
“敞开吃,不够再要。”
顾越豪迈地笑道,烤羊肉虽然贵,但是他从不在食物上吝啬。
很快一大盘油亮的烤羊肉就盛在木头托盘上端了上来。
这年头缺斤少两的情况不多,四斤就是实打实的四斤。
老板很会做生意,还附赠了解腻的小青菜和大葱。
三个人抽筷,吃得满嘴流油。
这会儿没有洗洁精,木头托盘缝隙里不可避免残留着油污,但总体还算干净。
顾越这么几个月也算勉强融入了古代生活,一点儿不计较,心里却想可以找个时机把肥皂琢磨出来。
商机啊!
总算让他找到他了解制作原理、现在又没有的发明了!
羊肉上洒着辣椒面和孜然,肥瘦相间,一口下去,有柔嫩的肥油和香脆的焦层。
大葱是切好的葱丝,一起吃在嘴巴里,肉香和葱香恰到好处地融合在一起。
还可以用小青菜包裹羊肉,口感十分接近现世的生菜包烤肉,天爷呀,太好吃了。
可惜胡饼是类似烧饼的硬饼子,不能卷着吃。
顾越就把羊肉葱丝堆在饼边,然后一口咬下。
现烤的胡饼外酥里嫩,脆壳破裂同时迸发出白面和芝麻的香味,然后与羊肉孜然混在一起……
幸福啊。
顾越几乎要流出眼泪了。
十个饼子还是点少了。
每个饼子都比脸大两圈,刚端来时顾越还担心吃不完,现在看来是多虑了。
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