考拉看书

手机浏览器扫描二维码访问

第76章（第2页）

与张潮一样同时抽到牛尾骨的，还有阿里木。

他所抽到的另外三张是白萝卜，面粉和冬瓜，而他这次做的，似乎和张潮差不多，也是牛尾骨汤。

但是他的做法却又有些不太一样。

他将牛尾骨和冬瓜慢炖，将白萝卜和面粉却放在了一边。

&ldo;阿里木在干什么？&rdo;方伊在评委席上看着阿里木急着处理牛尾骨和冬瓜，她感到有些奇怪，&ldo;难道，他是被选到的这几样食材难倒了吗？&rdo;正当方伊说着，阿里木将处理好的牛尾骨放到了锅里炖煮后，开始着手处理白萝卜了。

&ldo;白萝卜切丝？这怎么放在汤里煮？一煮不就散了吗？&rdo;时盼虽然是花钱买进的评委席，但是却并不代表着她是厨艺小白。

&ldo;他将萝卜丝焯水，冷却。

&rdo;钱朗指了指阿里木的方向道，&ldo;再算上他在一旁抽到的面粉，他这是要做萝卜丸子。

&rdo;&ldo;竟然是萝卜丸子。

&rdo;方伊点头道，&ldo;油炸过的萝卜丸子又酥又脆，放入牛尾骨汤中，吸满汤汁的丸子也别有风味。

&rdo;而与阿里木有异曲同工之妙的，还有孔修然。

孔修然与阿里木一样，抽到了面粉。

与一旁艰难处理花鲢鱼的申芯不同，孔修然轻松就能将一条活蹦乱跳的花鲢鱼处理得干干净净。

他将鱼头剁下，将鱼身上的鱼肉取下，随后剁成肉泥，加入面粉与调味料，揉至上劲。

随后他将鱼头微煎，与酸菜一齐放入了水中。

&ldo;酸菜鱼丸？&rdo;方伊眯了眯眼，&ldo;这次做汤类的菜肴，感觉有些偏多了。

&rdo;正忙着炸着萝卜丸子的阿里木朝着孔修然的方向看了一眼，见他也同样做丸子，心里略过一丝紧张。

&ldo;这次贾彬的发挥似乎还不错。

&rdo;时盼道，&ldo;他看上去似乎十分轻松。

&rdo;贾彬抽到的是猪头肉，配上菠菜，胡萝卜和笋尖。

他率先将菠菜胡萝卜和笋尖焯熟，随后将笋尖放入醋中腌制，在等待菠菜和胡萝卜放凉的时候，他又开始对猪头肉开始了处理。

&ldo;他这次要做的，是凉拌猪头肉。

&rdo;盛德维笑眯眯地道，&ldo;真是好久没吃猪头肉了，也不知道他能不能做好。

&rdo;&ldo;什么？凉拌猪头肉？&rdo;本身就对这些奇奇怪怪的食材无感的时盼，一听凉拌，眉头不由得皱得更紧，&ldo;而且里面还有菠菜，又该怎么吃呢？&rdo;&ldo;小丫头就是没见识。

&rdo;盛德维在一旁道，&ldo;菠菜焯熟放凉，制成的樱桃菠菜，也是很好吃的一道凉菜。

&rdo;