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。
说完就道:“好了,我那厨房还有点儿活没干呢,我就先去了”
。
然后就出去了,林小小这样的做法让赵大哥他们没有下来台,脸色都不怎么好就散了,回家了。
赵天佑在他们走了后就道:“爹,娘我也去忙去了”
。
然后就出去了,赵老爷子对着赵老太太就道:“你看到了,这就是我们的儿子,以后也不要再想着他们了,他们不领情”
。
赵老太太听了后就道:“我也是心疼他们,虽然我偏向着老四,但他们也是我亲生的,我对他们也不差啊”
。
老爷子听了后就道:“好了,等他们知道老三一家挣钱了以后肯定会来哄我们的”
。
赵老太太听了后就道:“我才不稀罕呢”
?赵老爷子听了后就道:“你这个口不对心的老婆子:”
然后就出去照顾兔子去了。
赵天佑还帮着林小小剁馅呢,想着今天的事林小小很不服气就道:“再碰点儿馅今天吃馅饼”
。
然后就去捞了三颗酸菜,一会儿做个酸菜馅的,再准备个三鲜馅的。
在猪肉馅中倒入植物油,向一个方向搅均匀。
将姜去皮,剁成姜末放入肉馅中拌均,再将葱剁成葱末放肉馅中拌均匀。
在肉馅中放入酱油、盐、十三香、鸡粉调味料,搅拌均匀,酸菜洗净,剁碎,放入肉馅中向一个方向搅拌均匀,放一边备用。
和好酸菜馅再准备三鲜馅,赵天佑趁这个时间就把面和种了。
黑木耳提前泡发,洗干净切碎待用。
木耳泡发不要用热水,如果时间充足就冷水泡发,时间久点,木耳会泡发的很充分,口感也更好。
鸡蛋打散,加入一点点盐略微调一下味或者不加盐也行,因为拌馅还要再放调料,正常放盐到最后鸡蛋就会咸了。
炒锅放入油,烧热后下入打散的鸡蛋液,快速搅拌,这样炒鸡蛋就会自动成为块状。
炒好的鸡蛋晾凉后再切的碎一点。
韭菜洗干净晾干水分后,切成碎末。
做馅饼尽量切的碎一点。
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