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第98章再来一碗
幸平创真已经来到了收尾步骤,堂岛银眼见着幸平创真往碗中放入一块巨大的肉丸。
堂岛银心中泛起疑惑。
“这是狮子头?”
看着那巨大的红色肉丸,堂岛银的心里泛起疑惑。
狮子头,因为那巨大的做完形似狮子脑袋而得名,是中华料理的经典名菜。
它历史悠久,宋代有诗云:“却将一脔配两蟹,世间真有扬州鹤”
。
将吃螃蟹斩肉比作“骑鹤下扬州”
的快活神仙,可见狮子头一菜多么鲜美诱人了。
堂岛银感兴趣的是,幸平创真的搭配,光是麻婆豆腐配拉面就挺新奇了,现在又加上一道狮子头。
让他不禁好奇这道料理的味道。
在他思考之际,幸平创真的料理已经完成,端上了评委台。
“久等了,请慢用。”
“现在是最好吃的时候,请趁热吃。”
“对了,暂时先别捣开肉丸,等肉丸多吸收点汤汁。”
幸平创真伸手示意道。
三碗冒着热气腾腾蒸汽的碗摆在评委桌前。
薙切真凪定睛看去。
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