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第68章 黄骨鱼（第2页）

地，笑得又乖又甜，“我上回不是拿了好些姜吗？切点姜片一直蒸，等蒸熟了，直接吃也行，配点醋沾着吃也行。”

他后面一系列的操作，也没让陆淼失望，甚至让陆淼觉得惊奇，汤啊菜的，竟然还能这么做！

早上从篓子里倒出螃蟹，他犹豫半天才选择留下来，等着看中午陆淼怎么说。

“汤的颜色不一样。”

傅璟佑点头。

回到井边打上来一桶水，把木盆倒满后，他先捞出螃蟹一通刷，刷干净后才着手处理那几条黄骨鱼。

再次蹲下身时，他开始仔细地清理鱼肠和鱼身表层的黄色薄膜。

灶里火势很大，锅里咕嘟咕嘟的一直冒着泡，他用锅铲轻轻搅了搅，汤色身边变得诱人起来。

在厨房里一通跺脚转悠，陆淼忽然眼前一亮，摘下墙上捞米饭簸箕挡在跟前，再次靠近灶台边。

一通忙活，终于到了热锅烧油的步骤。

傅璟佑恍然局促了一下，跟着问：“哪里不一样？”

傅璟佑低低应了一声，以为黄丫头就是陆淼说的那样的杀法，登时毫不犹豫，手起刀落，很快四个还在张嘴的鱼头就滚到了一边。

陆淼上午在外面烤了一上午，傅璟佑本来想让她歇会儿，可这会儿黄骨鱼也好，螃蟹也好，都是他曾经没吃过的东西，虽然知道大致做法，但心里还是觉得没谱。

陆淼要是能陪在身旁盯着点，也好。

陆淼迟疑了一下，说：“好像和我之前吃得不太一样。”

陆淼低头切干辣椒，刚切了几丝儿，越想越担心，她又拔高嗓音喊：

“还是直接把那黄骨鱼的头剁下去吧！”

反正头上也没什么肉。

见傅璟佑要杀鱼，她脑袋探了探，拔高嗓音脆声说：

“这就好了？”

“黄骨鱼身上有一层黏液，那个也要处理的，就是黄色的那一层，你用刀刮一刮……小心一点，别扎着手了。”

气氛烘托到这里，即使没有亲手蒸过螃蟹，陆淼还是一骨碌从躺椅上翻身下来，跃跃欲试地要给傅璟佑打下手。

汤？汤的颜色……

根本就不值当什么。

傅璟佑没有推脱，拿了菜刀放盆里，听陆淼地先把盆端到井边，他又进屋拿了砍柴刀。

搁以前，要是队里的叔伯婶子们碰见甲鱼或螃蟹，不是一脚踢进湖里，就是直接踩得稀巴烂，随便两下铲进田里肥地去了。

“不行，我得看着点，万一你做错了，我还能及时纠正你。”

浑身上下嘴嘴硬。

不仅节约了时间，活儿干得少了，还节省了食用油的资源！

陆淼克制不住连连点头，默默将这些小技巧记在心里。

他回头试探问陆淼：“这样对吗？”

陆淼眼眸一瞬间亮起，“对了！

就是这个颜色！”

傅璟佑松了口气，重新盖上锅盖，并不着急盛出来。