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麦大声说着。
“我这也差不多了,可以过来下丸子了。”
安让两人到火塘这边开始。
麦教着库怎么下丸子,示范几次库就学会了。
两人下丸子乔安就搅动锅里的水,让丸子不沾锅也不要黏在一起。
等所有鱼蓉都变成了鱼丸就大火煮开,两三分钟后就捞出来放到一盆凉水里进行降温。
“这就做好了?”
晴看着所有人都已经停下来了说道。
“算是做好了,吃的时候再煮一遍就可以。”
麦告诉了晴。
“这个算是一个半成品,想吃的时候就煮一碗吃就可以了,冬季时可以做很多冻住慢慢吃。”
乔安想了想告诉晴。
“安,那烤鱼怎么做?”
晴小声的问道。
“烤鱼?杀好了鱼腌制一下,主要是让它进点盐味,用油煎得两面焦香放入烤盘里,把配菜铺在最下面,浇上鱼汤或者骨头汤再煮沸就可以了。”
乔安想大概是库的队友说的,“这个可以边煮边吃,想吃什么配菜都可以放。”
“谢谢安,这不是库听他队友说了想吃嘛,所以我就厚着脸皮来找你了。”
晴也有点不好意思的说。
“没事。
你可以回去试一试。
你早说我就让麦留几条鱼了。”
乔安也没在意。
“没事,让库自己去抓就成了。
那我就先回去了。”
“行,等我装点鱼丸给你,这个放进去也是可以的。”
乔安用晴带来的篮子装了点鱼丸给她。
“这个我就接了,不跟你客气了。
谢谢。”
晴也想尝尝。
送走两位,乔安才有时间看晴带过来的东西。
是果子,但不是今天见过的果子。
“麦你认识吗?”
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