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“问了,还被婶子们笑话了。
她们都是采多少吃多少没想过保存,反正山里多的是。
不行,我先回去想想有没有什么好办法。
我就不信了这能难倒我。”
王萍萍把几种野果都拿一些出来仔细观察,想想以前在现代的时候咋保存的。
嗯,果干可以!
那这些水分多的呢?对了,现在她有许多麦芽糖了,这有了糖办法不就多了吗!
她可以做水果罐头,水果酱,还有冰糖葫芦方法做冰糖果子也可以啊!
到时候冬天的时候泡那么杯水果茶吃一碗水果罐头,哇塞,想想就很美。
“吕姐,我想的办法了。
水果罐头,水果酱还有冰糖葫芦。”
王萍萍高兴的拉着吕兰云跳了跳。
“方法不错,但是要好多糖的。
你有那么多的糖票吗?”
“吕姐,你忘了吗?我们有麦芽糖啊!
麦芽糖和冰糖,红糖不都是糖吗!”
吕兰云一脸惊喜的看着王萍萍,对啊!
麦芽糖也是糖,还说什么行动起来。
吕兰云赶紧去洗果子要削皮的削皮,不要削皮的放在旁边洗好吹干水分。
王萍萍烧水把几个小罐子全都洗干净烫一下,倒扣着晾干。
王萍萍重新烧了锅水,等水烧开了后加入麦芽糖,在等水烧开时把准备好的野果放进去,等水再次烧开就好了。
等稍微凉了就装进罐子里,密封好。
果酱就更简单了,将处理好的果子用石磨磨成酱,放入锅中煮开同时加入大量的麦芽糖,煮到可以挂在筷子上就行了。
装入罐子里密封好就可以了。
王萍萍看看桌子上的成品一脸的骄傲,嘿嘿,她怎么这么厉害o“萍萍干嘛呢?咋用了这么多的糖,在外面我就闻到了。”
三姐拖着一棵枯树回来。
:()路人甲也好过炮灰
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