考拉看书

手机浏览器扫描二维码访问

第385章 火锅店开业了（第2页）

“老板。”

“老板。”

大家有一个算一个，全都礼貌的与谢六打招呼。

谢六微微颔首，本就属于表情寡淡的他，此刻沉默着，脸上的表情就有些吓人。

不过底下的人都没有敢抬眸看，他们全都恭敬无比的垂下着头。

等着老板的训话。

谢六平时训暗卫组的成员们，那是很熟悉的，所以训店员的话，也就收敛一点着训就可以了。

该说的话说完了，谢六就让人去开门了。

现在还是上午，还没到饭点，大家各司其职的去忙活他们的事情就好了。

后厨这边一间很大的房间里，有着好几个架子，架子上摆着新鲜的蔬菜。

还有各种肉类，各样的调料，非常的齐全。

夏蝉是第一次开火锅店，她自己吃过不少的火锅，也尝试过超市里边不少的火锅配料。

最后选出了几种她觉得还不错的火锅底料出来，准备等到时候就对外销售这几种锅。

考虑长安这边比较的冷，居住在这边的人，可能饮食方面会偏重口味一些，所以那个辣椒的分量，她还是弄得挺足的。

自己用干的辣椒熬了一锅麻辣油，等煮火锅的时候，按照客人的喜好，将麻辣油加入火锅中……像是朝天椒这种，本来就不是生长在中原地带的。

是从外边进来的异邦产品。

好在现在胡人街那边，早就有这辣椒在出售了。

夏蝉弄辣椒油，也不显突兀。

辣椒油煮出来之后，就把它们放到了一边自然冷却，等到冷却得差不多了，再让人抬到后边的院子里。

在露天的室外，让低温将它凝固。

凝固之前，夏蝉还在辣椒油上边撒上了一点芝麻。

这样辣椒油凝固成辣椒块，再之后再融化成辣椒油在火锅里的时候，就有很喷香的芝麻在里边了。

收拾好了这一切，前边也提醒说是店里来了客人了。

夏蝉看了一眼天空，估摸了一下时间也差不多是吃饭的时候了，她就进到厨房里边，亲自做监督，看看后厨里的厨师们，准备的第一锅火锅。

后厨里的人不认识夏蝉。

但是看到他们的老板对夏蝉的态度非常的尊重，所以后厨的人盲猜这位不露脸的夫人，恐怕才是真正的幕后大老板。

大老板亲自过来监督，老板也在一旁，在后厨干活的人，就更加的小心谨慎。

力求一点错不犯了。

不过话又说回来，做火锅后厨的厨师，其实是非常轻松的。