考拉看书

手机浏览器扫描二维码访问

第273章 结婚纪念日礼物（第1页）

下午两点半，李东来到店里。

此时不是就餐高峰期，店里只有七八桌客人。

“怎么样，没出什么状况吧？”

李东笑着问道。

“没有，一切正常。

顾客的评价还都蛮好的，很多人表示会带朋友一起再来就餐。”

邓佳佳高兴的说道。

“那就好，这是第一天，人气和口碑还没有起来，起步阶段是最难的，所以服务一定要做好。

宁可我们多麻烦一点，也不能让顾客感觉到一丁点麻烦。”

李东嘱咐道。

“好的，放心吧老板。”

邓佳佳点头应道。

之前王丽给她们培训时就多次强调过这一点，作为服务行业，服务一定要做好。

能微笑面对顾客的一定不能面无表情，如果今天心情确实不好，就换到后台去做操作，不直接面对顾客。

“不忙的时间段轮流歇歇脚，喝喝茶，人不是机器，连轴转会受不了的。

具体情况你自己把握，毕竟我也不经常在店里，就由你灵活调配，尽量兼顾效率和公平。”

李东嘱咐道。

“好的，老板，您放心吧。”

邓佳佳点点头。

之前李东给她的印象就是这老板厨艺好，不管是米线还是烧鸡，那都是老板自己经过好长时间的研究做出来的，厨艺没得说。

培训的时候感觉老板对顾客的心理把握的很好，仿佛知道顾客想的是什么，然后对症下药，提前做好应对。

现在老板的几句话就让她又有了新的感观，这老板很懂得管理，舍得放权。

“加油干吧，付出一定会有回报的。”

李东走之前又说了一句。

“店长，老板都说什么了？”

马琳看到老板走了以后，噔噔噔的跑过来问道。

“老板夸你表现不错，再接再厉。”

邓佳佳打趣道。

“真的？老板真的夸我了？”

马琳诧异的看着邓佳佳问道。

“嗯，把我们都夸了一遍，最后走的时候还让我给你们传达一下，付出是一定有回报的。”

邓佳佳说道。