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因此商船停靠后,会有不少的伙计来丰水县买晒干的山货,以及山楂酒。
南城杂货铺的收入,也靠这部分人撑着些。
土仪,也就是土特产。
丰水县如今没有个不可替代的或者说是声名远播的特产。
他是不是可以弄个出来?当然,他不会直接就说是丰水县特产,但他可以说是云庄特产。
要让一样产品成为土特产,味道自然是不能差的。
其次也需要有稍微长一点的保存时间,不然都带不出去。
云怀瑾第一想法是做水果罐头。
做罐头的时候,他可以加些灵泉水。
这样一来,罐头的口感定是比普通的水果罐头要更好的。
糖本身也带防腐功效,罐子口用泥封好,天气冷些的话,放一月是可以的,天热就说不准了。
但是糖是个金贵物,价格可不便宜。
水果亦不便宜,要想做水果罐头,肯定走不了薄利多销的路。
而且本金有限,他手里这点钱,还不够定制装水果的罐子呢。
更别提还要买糖,买果子。
而且,南城杂货铺这边的受众群体也买不起水果罐头。
大雍要说吃食最便宜的,就是黄豆了。
黄豆……他可以做豆浆啊!
豆浆自然是没办法带,可是豆浆粉可以啊。
前世他买过豆浆粉,因为好奇怎么做的,去网上搜过。
步骤很简单,挑选好黄豆,泡水,炒干水分后磨粉就成。
若是想要粉细腻些,再过筛一两遍就可以。
他还跟着视频做过五谷豆浆,过筛后加糖,味道还行。
这成本低,做法简单,原料更多,压根不用愁。
浸泡的这一步,他可以加些灵泉水进去,与没加灵泉水的对比看看味道有没有不一样。
除此之外,加了灵泉水浸泡磨粉的,也需要与现磨豆浆的味道做对比,若是没现磨的味道好,倒是没必要做了。
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