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而何雨柱则是先将那本《药理真解》拿了出来。
虽然猫巷儿的那个男人不提供教导。
但何雨柱在买下两本书之后,他也是提醒了一句。
所谓药膳,便是根据药材的特性,搭配辅食,熬制出的补品。
也就是说,每一位学习药膳的人,都要从药理开始学习。
那些药膳大师,个个也都是精通药理之人。
因此,按照顺序,何雨柱需要先学习药理真解。
将这本书拿出来。
何雨柱大概的扫了一眼。
这本书记载了上千种的药材特性。
若是将这上千种的药材特性全部记牢,融会贯通,至少也可博得一名医道宗师的称号。
那些从宫廷流传出来的药膳大师们,其中佼佼者,也不过是能掌握五六百药材特性罢了。
毕竟,这种东西可不是死记硬背。
同样一种药材,不同剂量,搭配不同,便是能衍生出好几种变化。
因此,能自称掌握,那必然是有着丰富的经验和理解。
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