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2这一碗蛋炒饭（第2页）

四月份的夜晚，路边电灯下，一碗蛋花汤驱散了苏瑞希身上的寒意。

不过说实话，这汤也就喝着爽口，并算不上特别好喝。

苏瑞希本来就对这家小摊子期待值不高，要是真做菜厉害，已经去大饭店里了，何必跑到路边上这么晚了出一辆小餐车呢？

苏瑞希又看向了蛋炒饭，她平时饭量很小，有的时候忙忘了干脆就不吃了，现在也想着要不喝口汤垫垫肚子好了，蛋炒饭就算了。

苏瑞希有心想走，但鬼使神差的，她还是拿着一次性的塑料勺子，挖了一勺蛋炒饭。

蛋炒饭静静待在那里，原本是没什么香味的，只能看到一层热气。

可苏瑞希挖了一勺拿起来后，却感觉到一阵香气扑面而来。

那是蛋炒饭特有的香气，不浓郁、却隐约间能闻到一股油香和鸡蛋香味，以及葱花香。

每一个香味都是主调，它们神奇的融合在一块，并不抢夺番位，而是交相辉映。

光闻着个味道，苏瑞希就知道，这碗蛋炒饭并不难吃。

香味勾着苏瑞希，让她没有余力去观察蛋炒饭的模样，反而张开口，张嘴吃了进去。

吃进去后，苏瑞希更是觉得异常美味。

这碗蛋炒饭的口感格外丰富，让苏瑞希不知道怎么形容，总而言之就是一句话——好吃。

第二勺，她有空观察了一下，才发现这一勺里面暗藏玄机。

有的蛋炒饭是颗粒分明和鸡蛋花泾渭分明的，有的饭粒却是和鸡蛋融为一体变成了金黄色。

苏瑞希不知道这是怎么做到的，但她承认，这样的蛋炒饭拥有了两种口感。

有的绵密、有的又清爽。

但毫无例外，米饭都是饱满的、水润的，还带着一股油花味。

但这里的油花味并不是贬义，而是褒义。

她的确没有放很多油，但每一滴油都发挥了自己的作用。

不知不觉苏瑞希吃完了一份蛋炒饭，还有些意犹未尽的感觉，连蛋花汤也喝得干干净净，连一根小葱都没留下来。

这个时候孙淼走了过来，拆了一包纸巾递给她。

苏瑞希刚从蛋炒饭的美味里面回过神来，就看到了她递过来的纸巾。

嗯……质量有些差劲，她不太想用。

可老板都已经拿到她面前了，还是刚刚拆包的，苏瑞希有些不好意思。

她还是接过了纸巾，并且说了一声谢谢。

接下来就是扫码、付款，临走前苏瑞希免不了问一句：“你明天后天还在这里吗？”

孙淼眨了眨眼睛，露出了微笑来：“在的，早八点到晚八点，都在的。”

苏瑞希点点头，然后踩着高跟鞋离开了。

她吃完，七点五十八分，孙淼把一次性饭盒放入垃圾袋里，拿着抹布擦干净桌子，又喷上酒精喷雾消了毒，才收拾到自己的餐车上。

做到这一步，已经超过八点了。

孙淼就直接蹬上自己的电动三轮车三车，出发回家。

晚上一算，今日营业额：50。

嘿，那客人给了好多。