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分卷阅读34（第2页）

“后厨主要分点心房、烧腊房、凉菜部、热菜部、刺身房、洗碗间还有冷冻库房。

你走得多了就熟悉了，后面是办公室，像是采购、行政、财务都在后面。

你催单的时候一般是到点心房和热菜部多一些，先把这两个地方记住。

其他地方就不要乱走。”

“和同事们熟悉熟悉，有什么事情可以找经理，也可以来找我。

荔府的楼面流动率不算很高，也有不少在这里一做十几年的阿姨，她们经验很丰富，你也可以跟着学，你年轻，向上晋升的渠道还是很广的，以后未必不可以也做个领班。

到时候就真的稳了。”

许英红其实没想那么多：“有这份工我就已经很满足了。

我会好好做的。”

她给李添摘了两颗荔枝，知道他从早忙到晚，怕他没有时间去摘荔枝吃，但好歹是自己园子里种的，自己的辛苦结出来的果实，总要尝个甜味。

李添收下了荔枝。

两颗红果并蒂而生，让他看着心里也甜。

他在等宋裕明。

宋裕明去香港了，他等着他回来。

作者有话说刚好现在也是吃荔枝的季节了~我今天犯了个错误宋裕明现在出差的时候还少一点了。

早期他是经常在外面跑的，今天是被哪个同行请去做公开课，明天又要去见供应商和客户，后天还有活动邀请他当评委，三天两头的会议就没有断过，也曾创下一个月五百多个小时的出差记录。

有时候连续地出差转场完，提着行李箱回来荔府还要通宵加班，所以办公室里备着一张折叠床，晚上家里都不用回，就在办公室里睡两个小时，第二天早上起来继续干活。

后来，荔府独立出来成为了集团公司，口碑和业绩都慢慢稳定下来了，身边得力的助手也多了。

单单是荔府几大部门的主管大佬，个顶个拉出去都是能撑起一片天的，一旦有机会他也会把人家推出去，录节目、上电视、开讲座……他们在外头有了名声，他反倒是在往幕后退。

但无论多忙，他总会保障一部分时间待在荔府。

有时候他会推掉一些杂七杂八的会议，就在厨房里面跟着几个小切配一起削土豆备调料，有时候也站在灶头掌勺。

大部分饭店做到总厨的位置其实就很少掌勺了，何况他已经是老板。

饭店里内部搞活动他也很积极参加，甚至亲自组织带队。

例行的年会、周年庆这些不说，以前饭店还会搞员工团建，打羽毛球、爬山、联谊……他也会参加。

每年夏天，对李添而言，更特别一点的活动，就是要和师父一起在园子里摘荔枝吃。

师徒俩拣着午休刚过，午市的食客们都散了，晚市还早，后厨又还没完全休息清醒，园子里清清静静，只听得到树上蝉鸣吱吱的时候，顺着水边慢慢地走一圈。

从主楼的侧堂出来先是一道石桥，过了水榭从吊着玻璃花灯的游廊穿过，已经能闻到荔枝的甜香味道，地上零零落落地散着一些果皮和果核，能引来不少鸟类。

一只大山雀停在树根的位置啄一些残余了果肉的果核。

绿绣眼也常见，有时候还会在树上做窝，但窝做得非常敷衍，两片树叶卷起来围着就算一个家了。

它们常常四、五只一起来，什么果子都啄，吃得荔枝一个一个窟窿眼儿，果汁和果肉掉到地上了，下面的蚂蚁和其他的昆虫就成群结队地赶来。

有时候还会有一些漂亮的小客人到访，比如白胸翡翠，胸口雪白的羽毛，背上一道明亮的群青色，日头底下看发着深蓝的优雅的光泽，火淬似的。

李添还见到过一只蓝喉蜂虎，