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左右不是来查看她的厨艺,桃应红对于这一点至今终于有了一丝自知之明。
她一只手覆上自己喉头,奇怪,那样喘不过气的感觉还是没有消失。
“我来教你一个最简单的。”
县令府厨房,一排排白菜安详躺在案板之上,与它们相伴的是头顶上木盆盛着的肉馅。
远看呈现粉黛之色,近看红白相间,姜蒜汁水用小木盆盛着,放在肉馅一旁。
挨着墙的案板上,就是一团团揉好的面团。
谢礼眉宇浅笑,微微扬头对桃应红道:“我要教你,饺子。”
他说什么?
桃应红仍觉得有一口气闷在胸中,上不去下不来,连带着心跳“砰砰”
直响。
莫不是——她两眼一黑,莫不是方才做出的菜有毒?
杀伤力已经可以隔着空气解决她的身体?
“桃应红?”
谢礼又叫了一声,忽然探过头,鼻子轻嗅,“没喝酒啊……”
“没喝,大人请教!”
正在游神中,谢礼身上中药香近在咫尺,她连忙正色,殷勤拉着谢礼走向白菜和肉馅面前。
而后,被无可奈何的谢礼大人拎到面团前:“从这里开始。”
冬天日短夜长,在一声声擀面杖与案板敲打声音之间,外头已经接近黄昏。
桃应红按照谢礼所教,尽心尽力按压着面团,顷刻间变成面皮。
“像这样,折过来,然后拽起一边捏……不是两边直接合拢,是要错开,然后这样——”
灶火早已点燃,水“咕噜咕噜”
冒着,白菜与肉馅精巧与面团融合,谢礼的声音在耳边轻响,偶尔的嗔怪,和被她捏的乱七八糟的饺子逗笑。
嗔怪——桃应红心中一紧,我为什么要用这个词?
还未等她想明白什么,谢礼道:“我以为你的厨艺是有救的,结果——”
他意有所指看着桃应红包的饺子,无不软趴趴躺在竹板上。
一点儿也没有春山帮大当家的风采,桃应红幽怨望着那一群“废物”
,发出不知道第几声对于自己下厨房的叹息。
“饺子,好吃吗?是京城的传统?”
在她捏完最后一个饺子之后,谢礼将他们放进沸水之中。
一层层热浪翻滚,白面清香与肉馅炸开在空中。
应该会很好吃,桃应红默默地想。
“是传统,等以后回京城我带你去吃。”
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