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“唔……”
出了新品是吗?那她可得去看看,品尝一番,“徐大厨走,我们俩去看看,也凑个热闹。”
“好嘞。”
徐辉把身上的布裙一解,跟着宁今棠一起出了门,一路上能看见很多人结对成行的往南嘉巷那边走。
不多时,马车停在了钱梁的门口,宁今棠从马车上下来,看了眼钱梁挂出来的菜牌,上面的名字与平常的并无二致,但是依然有很多人往里面走。
“哎,你别说,这回钱梁的菜色真的改进了不少,有几道都快和墨莲居的相比了……”
“是啊,你别说,还真是,而且价格还便宜了不少,用料也是真的舍得。”
一对食客刚吃完东西,出门就讨论起他们的感想,宁今棠从他们身边擦肩而过,这些评价更是让宁今棠勾起了好奇心。
三楼小窗处,楚淮玉站在窗边,身子斜靠在窗边,他不动声色打量着宁今棠。
“钱老板,故人来了。”
楚淮玉一副看好戏的表情对钱豪说,他很期待接下来发生的事。
钱豪递了一杯茶给楚淮玉,满不在乎的说,“没所谓,谅她也掀不起多大的风浪。”
宁今棠进门先是观察了一下桌上的菜,相比起之前的来说,的确做出了很大的改变,至少这回无论是从香味还是看相来说,宁今棠都对钱梁的菜提起了兴趣。
宁今棠叫来小二,随便点了几道菜,这些菜比之前的便宜了不少,但有个问题不太行,这些菜的名字起的过于拗口难懂,看名字很难猜出究竟是怎样的菜。
店里的人有些多,宁今棠等了好一会,店小二才开始给宁今棠这一桌上菜。
最先上的几道菜都是她见过的菜色,特别是那道红烧猪肘,之前给她的印象十分的不好,但这回的有些出乎她的意料。
这回的猪肘颜色火候正好,也没了那股血腥味,入口即化,隐约中能吃出桂皮八角这些大料的味道。
宁今棠疑惑的放下筷子,难道是王青山那个时候听了自己的话,将这菜做了改善?
接下来的几道菜都是墨莲居之前的招牌菜,宁今棠对此也没有多想,每日来吃东西的人不计其数,偶尔间有可能有那么一两个其它食肆的厨子来偷学也实属正常。
这些菜都可圈可点,但相比起之前来说好吃了不少,有那么一两道菜甚至快赶上她做出的味道。
很快,宁今棠就笑不出来了,因为接下来的几道菜是从来没有出现过的,无论是在钱梁还是墨莲居,这些菜明明就是她写在菜谱上,还没来得及做出来的新菜品。
为什么?这些菜会出现在这里?!
宁今棠不可置信的夹起一块蒜香孜然排骨,扑鼻而来的大蒜香味和肉味,蒜香很好的勾住人的嗅觉,排骨轻轻一咬就与骨头分离,肉汁鲜嫩,让人吃了一块还想再来一块。
旁边的椒盐虾也吸引住了宁今棠的目光,一个个去了壳的鲜虾仁裹上放了胡椒粉和盐的面粉,下锅炸到金黄捞出,在撒上些椒盐。
外表的面壳金黄酥脆,里面的虾仁弹牙爽口,整只虾仁在嘴中爆出汁水,口腔中慢慢的新鲜的虾味还有胡椒味。
最后一道新菜是火锅鸡,汤面红色鲜亮,里面的鸡肉块都被新鲜辣椒酱给染了色,锅面上冒着腾腾热气,里面的辣椒和麻椒味勾人味蕾。
宁今棠浅浅夹了一块,肉质软烂却不松散,多汁且不干柴,吃了几口辣味和麻味一同涌了上来,让人止不住的流汗。
徐辉的感受同宁今棠一样,刚开始的几道菜他也没放在心上,但到了后面的三道菜,他开始迷糊了,这些菜明明都还记在菜谱上,这么会在这里出现了呢。
宁今棠虽然给他们三个看过,也让他们做了一次,但从未对外售卖过,这些菜他们是如何得知的,而且味道与宁今棠教他们的一模一样。
徐辉和宁今棠交流了一下,两人都一致觉得这菜不应该出现在这儿,宁今棠心里清楚这些菜如果没人告诉,他们是不会想出这做菜的点子来的,更别提会做成这个味道。
“小姐,会不会是有人泄露给他们的。”
徐辉压低嗓音同宁今棠说道。
知道配方和做法的,除了宁今棠就只有他们三个厨子了,但是从一开始,他们的表现和人品,宁今棠都看在眼里,宁今棠相信不会是他们三人所做的。
最大的可能就只会是她的菜谱被人动过了。
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