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穆南风也换了身做饭的衣服,调高轮椅的高度进了厨房。
“四哥,我也来!
复杂的菜我可能做不好,但是最简单的西红柿炒鸡蛋还是可以的!”
穆心撸起了袖子,准备大干一场。
今天的午饭果然极为丰盛。
荤菜有土豆烧鸡块、红烧酱鸭、豆芽水煮鱼、蒜蓉小龙虾,素菜来了个麻婆豆腐、炒青菜、酸辣海带丝、炒白菜、红烧萝卜。
还有穆心亲自下厨的西红柿鸡蛋,外加青菜豆腐脑汤,满满当当地摆了一大桌,两个保温桶都装不下。
【一更+二更】软糯的土豆浸满了汤汁,烧得软软烂烂的,入口即化,吸饱了鸡肉的鲜味。
红烧酱鸭使用的酱料不是市场上售卖的普通酱料,而是穆南风亲自配置的,呈现油润浓郁的红褐色。
夹上一块,鸭肉好似会拉丝,酱鸭的表面还有一层酥脆的薄皮,脆口鲜嫩。
豆芽水煮鱼,花椒、生抽、酱油等作料的味道完美地融入了鲜嫩雪白的鱼肉中,爽口的豆芽增添了几分蔬菜的新鲜味道,成了绝佳的点缀。
蒜蓉小龙虾,剥去龙虾壳,在蒜蓉碟或是香油碟里面滚上一圈。
白嫩q弹的虾肉中又添了别样的鲜美滋味,让人吃了一个还想吃第二个。
四道大菜,每一道单单拿出来都诱人至极,更何况是摆在一起,简直诱惑力加倍。
林惜坐在圆桌的一侧,穆心陪她坐在另一侧,戴着一次性手套为她剥虾。
剥出来的虾肉仔细地在蒜蓉碟里滚了几圈,而后用长签戳在一起。
一连戳了六个,香喷喷的蒜蓉小龙虾串串就制作完成了。
“林惜姐姐,尝尝我创作的蒜蓉小龙虾串串好不好吃?”
她讨巧卖乖地将串串放在干净的盘子上推了过去,眼神晶晶亮亮的。
林惜无奈地笑:“我自己来就好,不用这么麻烦你的。”
“哎呀,我都剥了,你快尝尝!”
穆心将串串盘子往少女那边又推了推,期待地问。
林惜只得放下碗筷拿起了长签。
裹满了蒜蓉的小龙虾喷香扑鼻,虾肉q弹白嫩,富有嚼劲,鲜味浸润到每一寸虾肉的肌理,汁水充沛饱满。
“很鲜,很好吃。”
林惜竖起了大拇指,将串串上的六个虾肉吃得干干净净。
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