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剩余的座位都在开放式厨房旁边。
整体还算挺干净。
“欢迎光临。”
一个男人的声音缓缓响起。
神代白枫转头看了过去,现是一名有些沧桑的中年大叔。
年纪大概有四十多岁左右。
身材比较高挑、梳着大背头、脸上有些胡茬。
椎名广介看着白枫的同时,手里也没有停下擦拭着杯子的举动,询问道:“要来点什么吗?”
神代白枫说道:“来一杯你们店里的招牌咖啡吧。”
“招牌咖啡吗等我一下。”
椎名广介听闻白枫这话后,便开始在咖啡机旁取出工具,开始手工研磨咖啡豆。
他头也不回地对白枫随意说道:“店里空位很多,随便找个位置坐吧。”
神代白枫也没有说什么,坐在了身旁的座位,也就是老板的对面。
由于白枫距离老板非常近,他还能直接看到老板手工研磨咖啡豆的过程。
椎名广介研磨好咖啡豆后,将磨好的咖啡粉倒入滤杯中,轻轻拍平,并在中间位置点一个凹点,作为热水注入点。
随后开始闷蒸,使用细口壶往凹点注入适量适温热水,使咖啡粉充分闷蒸。
咖啡粉充分闷蒸后,以凹点为中心来回画圈直到所需的咖啡量,停止注水。
咖啡冲泡完成后,轻轻地摇晃让咖啡更加充分的融合,倒入温好的咖啡杯。
待得制作完一杯咖啡后,椎名广介便将咖啡端给面前的神代白枫,百无聊赖地询问道:
“很少见的客人呢,看你校服,是附近的私立秀尽学院的学生吧?”
神代白枫将咖啡接过的同时也没有否认,点头道:
“是的。”
椎名广介忽地询问道:
“我家女儿也是在那个学校读书呢,就是不知道你有没有见过。”
“她叫椎名祥子来着的。”
“椎名祥子?”
神代白枫思索一会后,回复道,“听过但没见过,我在成绩表上看见过她,好像是高一学年第三名来着的。”
“哈哈哈,那丫头的成绩确实是挺好的。”
椎名广介有些怀念地笑了笑,但他忽然想起了什么,好奇道,“等等,你是哪个班来着的?”
“a班。”
“a班啊我家女儿是c班来着的,那你没见过也是很正常。”
“椎名祥子吗这么说来我倒是记得她的成绩很好,学生会打算找她当新生代表来着的,可惜她那时候好像没来上学,她是生病请假了吗?”
椎名广介顿时愣住了,眉宇紧皱,沧桑的表情带着一抹无奈:
“她没有生病只是有些社恐,不喜欢上学罢了。”
“这样啊”
“不过也谢谢你,不然我也不知道她上了高中后也没有上学的事情。”
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