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这就是连珞珞初初定下的种类。
申末的时候连珞珞就来准备了。
她专门支起了一张桌子放烤串,专门做了好几个长方形的木制浅匣子来装烤串,正好放下一桌子。
剩下更多的烤串放在一个大桶里,都用细纱盖着,防止蚊虫和灰尘。
而板车下面,还有棉絮包着的一大块冰。
看着日头已经快落下去了,连珞珞点燃了灯,放在旁边特意加的灯架上,烤上了唯一的一对鸡中翅。
鸡翅已经被刀切成两半,刷上了蜂蜜和辣椒油,表皮成了诱人的金黄色,油花滋滋地冒着,喷香的味道飘出去好远。
烤好之后,连珞珞用筷子弄下一块,那一串递给馒头:“你要尝尝吗?”
馒头忙不迭地点头,接过来立刻就咬了一口,烫得她嘶嘶直吹气。
被连珞珞瞪了一眼,她立刻想起连珞珞的吩咐,连忙松开嘴,吹了吹鸡翅,等到凉了一些才吃起来。
鸡中翅的肉很嫩,圆鼓鼓油嫩嫩的,刷过蜂蜜和辣椒之后,带着一股淡淡的甜辣,解了油腻,让人嘴里不断地分泌着唾沫。
将一串吃完后,馒头一边意犹未尽地吮吸着骨头,满是遗憾地感叹道:“主子,你说为什么鸡只有一对翅膀呢?”
连珞珞笑着用手指戳了一下她的额头,瞧见有客人上门,忙道:“还不快去洗手,客人都来了。”
说完,她笑着转向客人,提起细纱的一角:“客官你看想要些什么?”
客人是一个年轻后生,看了一圈后,斟酌了一下抬起头来,指向不远处的馒头:“老板,方才那位小二吃的是哪种呢?”
连珞珞指了指鸡柳:“她吃的是鸡柳,就是鸡身上最嫩的肉。”
鸡中翅和鸡柳都是鸡,也是最嫩的肉,也没有什么毛病对吧。
后生总觉得不太像,但是方才离得远他也看不清,而且连珞珞的笑容如此真诚,他也有些怀疑自己是看错了,就要了一串鸡柳。
连珞珞笑着拿起一串鸡柳,又拿起一串土豆:“您是第一位客人,送您一串土豆。
客官可以在这边坐着稍等下。”
后生迟疑了下:“我可以站着等吗?主要是,我也没见过如此做菜的,有些好奇。”
“当然没问题,您来这边吧。
怕有风,这边有烟。”
连珞珞已经快速抹了调料开始烤了起来。
她最不怕的就是看,哪怕那个人想要偷师,能模仿自己这些串法,但自己这个调料才是灵魂,他们想要模仿也是不容易的。
有第一位客人自然就有第二位。
第二位还是一个熟人——陈容氏。
她领着两个姑娘过来,每样都挑了一串。
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