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叶宁就笑,他小时候还真喝过那种粥,一大家子人,一锅粥,一个大铁勺子,真的是一人一碗零一勺,来的晚了喝不着。
别说,那时候觉得可香呢。
送走宋小琛和姜白,锅里还剩一点粥,正准备自己要吃,路宇忽然带着他周岁的小女儿来了,把剩的那点粥喝了个干净。
说是小孩子挑食,自从在这里喝了粥,回去就不爱吃饭,非要吃这个不可。
叶宁觉得惊奇,有那么神吗?大概小孩子和老人家对味道比较敏感吧?
中午总算来了两桌客人,其中一桌是周氏的三少周擎天带着几个朋友,叶宁也没多收他们钱,毕竟生意还要做下去呢,哪能像秦瑞峰那样,明明就是想让他做砸了,好有时间陪他。
周擎天这家伙好像是有伴的,上次来过,是个金发碧眼的大个子,可是周擎天对着叶宁还是嬉皮笑脸地在那里耍帅,叶宁也不理他,他在宋小琛家里经常见这家伙,知道他就这么个人,也没什么坏心。
不过周擎天靠着厨房门口耍帅的时候,吴先林无意经过门口,偷偷在他耳朵边上说了句什么,周擎天立刻就走了,再没来捣乱。
大概周家和谢家带来的扩散效应,饭店渐渐人多了,而且大部分都是他们介绍来的。
叶宁终于松了口气。
不过有一点奇怪的是,他本来定位的是白领阶层,都是给成年人准备的菜,可没想到总有人带着小孩子来,有时候还是好几家拖家带口地跑来喝粥吃饭。
宋小琛也经常拉着姜白带着孩子来吃,周远和谢铮也只好跟着来,于是饭店每天都有孩子跑来跑去,热闹极了。
于是叶宁本来幻想中宁静优雅的私房菜馆,变成了半个幼儿园。
当然叶宁是不会收宋小琛他们钱的,反而会拿出做的最精致的点心招待孩子们。
但是周家和谢家的老人们总是让佣人带着粥桶来打粥,怕他不收钱,还让儿孙定时往叶宁账户里打钱。
叶宁无奈只好每天晚上就用泉水把米泡好,第二天熬上一大锅给他们分,每家都多给一些。
秦瑞峰回来的时候,是个早上,叶宁正戴着雪白的围裙,站在大铁锅前面,挥着大勺子熬粥呢。
秦瑞峰一见差点笑趴,开私房菜馆的老板子,怎么变成了食堂大师傅?
叶宁也觉得好滑稽,因为口碑很好,买粥的渐渐多了,好多人都喜欢喝这爽滑清香的白米粥和玉米粥,也喜欢打包回去。
一个饭店,菜再好吃也不会天天有人来吃,尤其是忙碌和挑剔的富豪们,可粥却不一样,鲜香可口,又有暖胃健身的效果,好多老人孩子喝了以后都觉得很好,于是大多数来买粥的也是家里有老人孩子的,而且还指定要天天买,于是叶宁只好天天早上开门营业,因为没营业人家就敲门,不给开门就不走。
粥少僧多,不够卖,叶宁又根据顾客的要求,增加了好几种,皮蛋瘦肉粥、紫米粥、八宝粥、水果冰粥都有,粥的品种多了,口味一分散,也就不用抢了。
私房菜馆变成了半个早点粥铺子。
粥的利润是很大的,一半以上,就算按利润不到一半算,也够叶宁惊喜的了。
他卖的本来就比小店的粥贵的多,虽然没到秦瑞峰给定的那价钱,可一小桶粥也要三百多块。
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