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&ldo;什么,你听谁说的?&rdo;苏星月满脸担心,这刀工不行不止学不了菜,还要被赶出学府啊?徐清风淡淡笑道,&ldo;还用听吗?这应该是学府的规矩?学府从来收徒都宣扬要有天赋,既然刀工不行,那么,就证明没有天赋,你以为考核进来就可以高枕无忧了,错,师父传授厨艺,可是要看徒弟的天赋和机缘的,你连初级刀工都没法过,没人会给你机会学做菜的!
&rdo;苏星月像霜打的茄子,&ldo;徐清风,我是不是很没用?&rdo;她摸了摸鼻子,有些沮丧的坐在了灶台边,&ldo;我知道,学菜要从零开始,我也够努力了,可是为什么……&rdo;为什么,她就是不如别人?她不甘心啊?徐清风冷冽笑道,眼神古怪的看着她,&ldo;努力?你以为你切坏了几根手指,切烂了几根黄瓜,你就努力了?&rdo;苏星月抬眸,惊讶的看着他,烛火摇曳之下,徐清风一袭白衣显得出尘如仙,只是,那眼神却是带着不屑,是的,是不屑,分明就是看不起她。
这男人,简直骄傲的可怕。
&ldo;你什么意思?&rdo;徐清风冷冷一笑,负手而立背对着她,伟岸的背影给她一种错觉,这男子的背影,好像在哪见过?&ldo;我听闻,教你们初级菜肴的方玉,当年为了学做菜,切伤过十个手指头,甩烂过无数的锅,为了学做菜,无数次的被热油烫,甚至尝调料,尝到差点失去了厨子最宝贵的味觉,十年如一日的训练,才会过了初级,中级,甚至进入了高级殿堂学习,他几乎为了毕生所爱的厨艺,付出了所有,你和她比,你这点小小的努力,算的了什么?&rdo;苏星月听的热血沸腾,是了,她从来不知道,方玉也是从零开始学习的,他竟然升级到了高级殿堂,难怪他可以当他们的师父教做菜了,如果方玉不留在学府教徒弟,那么,也是妥妥的御厨了,她听闻,只要进入了高级厨艺殿堂的人,便可以得到学府的举荐,去宫中接受御膳房总管的考核,从而成为一名御厨。
徐清风转身,见她吃惊不已,继续的道,&ldo;当今顶级食神徐清风,世人都道他是天赋异禀,只用了一年半的时间,便通过神级殿堂,拿到了本朝厨神称谓,蝉联多年的厨神宝座,无人能与之匹敌,你可知,他当年学做菜,又经历了些什么严酷的考验?&rdo;&ldo;你知道,顶级食神徐清风的事?&rdo;苏星月还以为徐清风真的是天赋异禀,天生就是做菜的料子,难道他不是吗?徐清风一甩拂袖,眼神古怪,&ldo;听说过一些,这世上没人是天生的天才,天才是努力加永恒的坚持,才变成了天才,苏星月,你明白吗?&rdo;苏星月倒吸一口气,徐清风的话她都听进去了,他讲述这两个男人做菜的传奇,是为了激励自己,这点小努力和这两个相比,那又算的了什么呢?&ldo;我明白我的这点努力不算什么,谢谢你,我不会轻言放弃。
&rdo;徐清风见她重拾信心,满意的点了点头,&ldo;其实学习刀工,最主要的一点,是要掌握技巧,每个人切菜的习惯不一样,其实,你完全没有必要按照李如眉的方式学习,你可以按照自己的方式掌握下刀技巧。
&rdo;&ldo;自己的方式?&rdo;苏星月有些懵,眨巴着眼睛看着他,什么是自己的方式?徐清风见她不解,饶有耐心的道,&ldo;你习惯是用左手切菜,对吗?&rdo;苏星月脸色一变,&ldo;你怎么知道?&rdo;她可没告诉徐清风自己是左撇子,他怎么会知道?徐清风不屑一笑,&ldo;你刚才切菜,我都看见了!
&rdo;苏星月觉得有些尴尬,是啊,不然徐清风怎么会走进来指导他,还真是神出鬼没的怪人。
&ldo;你为何会用左手,不就是因为习惯吗?在你看来,左手比右手要好用,对吗?&rdo;&ldo;没错。
&rdo;是了,她习惯就是用左手,左手才能使劲,右手总不习惯。
&ldo;你的两位朋友所告诉你的诀窍,适合他们,可能却不适合你,你现在拿起刀。
&rdo;&ldo;拿刀干什么?&rdo;徐清风无语,&ldo;自然是切菜,难道让你砍我吗?&rdo;苏星月忙尴尬一笑,拿起了刀,徐清风丢给她一根黄瓜,&ldo;现在,忘记他们告诉你的那些话,用你的习惯,想办法把这根黄瓜切整齐,厚薄均匀。
&rdo;&ldo;我的习惯?&rdo;&ldo;没错,用你的习惯,再加上用刀技巧,下刀的时候,要快,准,不得中途停顿,这应该李如眉和你的朋友都告诉你了,还有切记,下刀之时,手千万不可挪位,也不可以有丝毫的抖动,你能进来这里,应该是锻炼过臂力的,你要学会控制住手中的刀,只要控制了这把菜刀,你想切什么,都会随心所欲。
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