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话一说完杜齐悦就觉得自己有些愚蠢,却又觉得放心了一些,他躺在床上冷静了一会儿,不知道是不是他的心里错觉,周围的空气似乎并不像刚才那么冷了,屋子也不在那么没人气了。
在天完全黑下来之前,杜齐悦终于从床上爬了起来,点燃了床头柜子上的那盏油灯。
这灯油并不是很好,冒着一些黑烟,灯光也并不是很大,但是那一点橘黄色的光芒却把整间屋子都给点亮了,甚至让这屋子还带上了一点温馨的味道。
杜齐悦给自己倒了一杯冷茶灌了下去,整个人就完全清醒了,刚才刚睡醒时头脑不清醒想的那些神啊鬼啊也基本都被他丢到了脑后去。
睡了一下午,身上的力气也恢复了一点,杜齐悦想着反正已经下了床,就索性披了件外套不回床上去了。
他在房间里简单活动了一下身体,然后推开窗户往外看了看,外头的天空已经呈现出一种浓浓的青黑色了,月亮也已经显出了轮廓来,杜齐悦借着这些光亮,隐隐约约可以看到不远处一从从上升的烟雾,空气里也弥漫着一些饭食的香气。
农忙时节,农家吃晚饭通常都很晚,所以现在大概都还在做晚饭。
杜齐悦摸了摸肚子,他这具身体正处在快速生长的阶段,正是属饭缸的年纪,中午吃的那些东西早就被他消化了,现在闻到别人家煮饭的香味儿,就觉得肚子饿得厉害。
赵么么说好了晚上会来给杜齐悦送饭,却也不知道倒底什么时候才会来,杜齐悦想着杜家条件不错,厨房里肯定是有余粮的,就托着油灯走了出去。
杜家的厨房在东南面,是一间很大很干净的屋子。
厨房门朝东开,进去大概分两个区域,南边是一个大灶台,后面靠墙堆着许多的柴火。
灶台边上放着两只大水缸,再过去一点是几只木盆和脸盆架子。
偏中间的地方摆着一张放着擀面杖、蒸笼等东西的大桌子,大概是杜富贵用来做点心的地方,靠墙摆着一只大碗柜和一溜几只放各色东西的柜子。
靠北面则是一张吃饭用的八仙桌,桌子边上有一个门洞,没装门,只挂着一块布帘子,里头是装米面的几个大缸,各种腌着东西的小坛子和装着东西的麻袋,以及一个存鸡蛋的大木桶,一角还堆着几个小南瓜。
碗柜里肯定是没有东西的,杜齐悦想吃只好自己动手,他看了看木桶里放着的好几十个鸡蛋,想了想决定做两个鸡蛋饼填填肚子。
杜齐悦是农村出来的,所以这里的灶他也会用,只是做起来有些麻烦而已。
杜齐悦从木桶里拿了两个鸡蛋出来,又那升子舀了一点面粉,走到了灶台那里。
他先在锅边的小汤罐里加满了水,然后点着了灶肚,这样烧火的时候就可以顺便煮水。
趁着热锅的时间,杜齐悦到后院采了一把小葱回来,洗了切成段之后放在一边备用。
接着杜齐悦把升子里大概只有一两左右的面粉倒进了一个大公碗里,然后在一个小碗里打好了蛋液倒进去。
将蛋液和面粉搅拌均匀,然后添上适量的水,搅成略稀的面糊,打散里面的小面块,接着放上一点盐,再把之前切好的葱放进去搅拌。
这时锅正好热了,杜齐悦又添了一点柴火,然后找出油罐头,舀了一勺子的油,在锅子的底步位置,沿着四边均匀的倒下去,正好在锅底形成一个圆形的薄油层。
等到油温高了之后,杜齐悦就把大碗里的面糊倒了一半进去,使面糊在锅底形成一个平铺的圆形。
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