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说干就干。
几人分工完毕后,老吴去招兵买马谈铺子的事了。
师卓去厨房写了几种常见菜品的菜谱,方便交接给新来的厨师。
叶嘉楠则是继续咬着笔头,算那本怎么也算不明白的账本去了。
啊,数学,真是令人头秃!
店铺扩大后,必然要新增一些菜品。
师卓默默戳了戳007:“来本菜谱。
我记得你发我的贺报里有不少打折的菜谱。”
“您需要哪种品类的?”
007在玩家充值时,总是显得额外专业:“华夏料理、韩式料理、日式料理、西方料理。”
“小吃类、甜品类、凉菜类、热菜类、羹汤类……”
“只要是打折的,各一本。”
师二少氪金时从来没犯过选择困难症。
即便现在穷的只能购买打折产品了,也是如此。
“好嘞!
已送达,请查收~”
007划走信用点时,语调都变得欢快了起来。
根据店铺现在的情况,速食类食品和出锅速度较快的小吃类食品都需要多增加一些。
师卓一边翻菜谱一边思考。
这个星球比较盛产红薯和玉米,但是关于这两种食物的做法却并不多。
正好在小吃的菜谱里,这三样都可以搞出新花样。
红薯可以做成烤红薯、甘梅薯条和红薯饼,这些都是又快又方便的小吃。
只要提前做好准备,完全可以实现顾客即买即走。
玉米也可以做成煮玉米、烤玉米,或者当成配料用于饭团、包子、肠粉等小吃中。
最近天气渐凉,这种刚出锅、还热气腾腾的小吃最能勾住客人们的胃了。
小吃旁边可以再开一个单独卖饮品的窗口。
珍珠奶茶、红枣燕麦牛奶、冰糖雪梨,都可以作为暖手暖胃的佳品。
另一方面,卤味是目前比较火爆的,可以继续坚持下去,并且扩大品类。
再卤一些鸡爪、鸭脖、鸭肠等,配着莲菜、海带、土豆等素菜一起卖。
刚开始可能顾客没吃过,不愿尝试。
可以单独分出几份小包装的,作为试吃的赠品送给顾客。
等顾客尝过了,觉得喜欢,就自然不用为销路发愁了。
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