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第30章（第1页）

因为现代厨房里的各种调味料极其丰富，段珍在开始做汤底之前，是一点点尝过去的，她只相信自己舌尖所尝到的滋味儿。

在尝到胡椒粉的时候，段珍心里不由得对程安茉的身份更高看了几分，因为在唐朝，胡椒非常非常贵，不是达官贵人富商豪绅根本吃不起。

不过，虽然调味品多，但段珍却并没有无脑加入，一一品尝过后，她自己调制了几份汤底，最终端出来的时候，仍旧是面，但段珍最后端出来的三碗面，却和程安茉做的白水煮面完全不同。

面是段珍自己和面擀出来的，汤里浸了些猪油，但分量被拿捏地很准，即保留了香气，又不会让人觉得油腻，汤底看着清亮透净，埋在汤里的面条根根分明，最上面撒着切得细碎的葱花和香菜。

虽然只是简单的一碗面，但是和程安茉的白水煮面比较起来，已经足以让人食欲大开了。

“嗯，面条劲道，汤底鲜美，果然不愧膳祖之名，一道最普通的面食也能做得如此美味！”

苏轼夸赞道。

程安茉在一旁幽幽开口，“苏先生之前还夸过白水煮面能吃到食物最本真的味道，实为佳品来着。”

一旁的玄凤鹦鹉插嘴道，“人家就客气客气，你还当真了？！”

程安茉：……

她磨了磨牙，“明天我就去买烤乳鸽吃！”

玄凤鹦鹉怡然不惧，“怎么，想杀鸽子儆鹦鹉？你看我怕吗？”

“鸽子体小肉少，若小茉实在想吃禽鸟，倒不如猎几只山鸡野禽……”

程安茉被段珍说的话吓了一跳，连忙道，“不行，野味儿不能吃，要是不小心吃了个国家保护动物可是真的会坐牢的！”

段珍一愣，不解，“不过吃了些野味而已，竟然要坐牢？莫非是犯了什么忌讳？”

比如唐朝，官府曾经几次下令禁止食用鲤鱼，因为李和鲤同音，虽然没什么用就是了，大部分百姓还是照抓照吃不误，就是别当着官府的面说自己吃的鲤鱼就是了。

段珍猜测，或许这里也是同样。

“不，不是什么忌讳，是因为现代的野生动物太少了。”

程安茉解释着，“所以保护起来了。”

“但其他的肉，比如猪肉，牛肉，羊肉，驴肉等等还是很常见的，去超市或者市集都能买到。”

“你们竟然允许杀牛？”

段珍这下是真的惊讶了，相府确实不至于吃不到牛肉，但民间还是很难吃到的，因为杀掉牛马会被判徒一年，不过，如果能证明是不小心杀掉的，那就不必惩罚了。

而相府里自然不会弄不到被误杀的牛。

程安茉对于吃牛肉如此轻描淡写，再加上段珍之前看过的种种“证据”

，于是，她心里对程安茉身份的猜测越来越离谱了。

而此时的程安茉，对段珍的心理活动一无所知。

程安茉可不知道段珍正在想些什么，她只是认真解释着，“现在农民种田已经不再需要牛来拉犁了，各种大型的，小型的农用机械已经完全替代了耕牛的作用，所以现在养牛，基本上就是为了吃的。”

“农……机……什么？”

段珍乍然间听见好多个新词语，有些反应不过来，但她最后一句却是听明白了。

“感觉一句半句地也说不明白，不如明天我带你去超市好了。”

程安茉拍板道，“听的再多也不如你亲自去一趟看看。

对了，苏先生要一起吗？”

末了，程安茉又看向了苏轼。