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第78章（第1页）

说着自己就去隔壁的小床上打盹了。

另一个嘴上应着“诶诶”

，到底深知皇上夜里甚少叫点心，转身也就溜去和人玩牌了。

那外八字一摆一摆，人才刚走出去，一道小影子挤着一条哈巴狗就亟不可待闪了进来。

方方支架，层层叠叠。

太监们做事得仅仅有条，否则少不得挨师傅板子。

一排溜整齐的白瓷盅里装着盐巴、茴香、蒜末与葱姜，大铲子小漏子铁勺铜勺吊垂在钩子下，灶膛里火苗恹恹，蒸笼屉里暖着雪白的馒头……若说紫禁城于她而言是个天地，那么御膳房就是那天与地之间一个奇妙的王国。

微苦的黄芥末粉润湿后有芳香溢出；用鸡屎色的孜然粉沾肉不仅去腥臊，还能让肉质变得更鲜嫩；倘若汤汁儿太咸了不妨干脆再加点麻油、醋和辣酱，抿一口下去酸酸辣辣味道倍儿爽，连哑巴狗吃了都耸耳朵翻跟斗哩。

这些都还不是全部，还有更多的等待她去调试。

小麟子此时的眼睛是烁烁有神的。

绕着灶台边走，这会儿锅里正炖着海参汤，她躲在桌子底下曾偷听太监们说过，那是从前皇后娘娘常做给皇帝吃的，如今帝后不睦了，皇帝还是时不时想起来喝两口。

平时看太监们做得小心翼翼，一忽而撒一些什么，一忽而又坠几片什么，她总是充满好奇。

“唔。”

小麟子搬了把矮凳垫脚踩上去，用银勺子舀了点轻轻抿一口，见那边有一丛削好的玉兰片，就踅过来扔了进去。

汤噗噗的滚着，冬菇展开来，玉兰片白得娇嫩，就还少了点儿什么，便又撒下几片绿。

一眨不眨地看着它们在汤中沉浮，冒出一朵朵清甘香醇的小泡泡。

她对味道是专注且无师自通的，打小小的时候老太监就给她拿各种碗碗碟碟，装上各色吃的给她在破院里自己玩耍。

御膳房的大长条桌下是她的天地，蹲在这里没有人看见，鸡肉条子伴着春笋丝再添点儿炒花生碎末，小哑巴狗吃得满地儿挠爪子撒欢。

中间值夜的过来看了两回，捣腾捣腾又出去，忽而打更的沿墙根下慢悠悠响几声梆子，子时过了，外头暗得快要看不见，她这才从那世界中回神，恍然打了个哈欠。

~~大清早几个太监围在灶膛拌嘴，负责煲汤的伙夫骂值夜的：“妈了个巴子，老蔡你昨儿夜里是不是动过我汤了？”

“嘿你这人讲点道理，我值夜又不是一回两回，偏昨儿动你汤做什么？”

值夜的反驳。

那伙夫指着大半盅剩下的海参：“从昨晚上开始熬，熬到早上叫小槌子给万岁爷送过去。