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这找食材的队伍里,还有一只特别醒目的银色大狗狗,脖子上挂着现金,一脸优雅高傲地左看看右看,看着颇有灵性,时不时用爪子指一指某个菜付款。
“这是菜市场的VIP用户吗。”
大家都将羡慕地看着简云蓝。
……等等,菜市场也可以有VIP用户吗?!
在菜市场老板的帮助下,不到一个小时,简云蓝很快就凑齐了所有菜品。
用厨神之眼一看,这些食材竟然都是质量很好很新鲜的食材,甚至其中的火腿丁,还真让他们找到了正宗的金华火腿,在厨神之眼的判定下散发着浓郁的紫色光芒。
饕餮骄傲地仰头:火腿丁是本座找到的!
看着菜市场老板们那一张张朴实的笑脸,简云蓝恨不得能把他们抱着每个人都亲一口:“谢谢大家,真的,太感谢了。”
“哎呀,举手之劳的事情”
“简老板以后也要经常来呀,我们这群老头老太太,看见你就高兴!”
“是的,简老板要注意身体,不要太累。”
大部分菜市场老板的年龄都比简云蓝要大,他们看简云蓝,多少有点长辈看晚辈的关切。
简云蓝在孤儿院长大,很少感受到来自长辈的真诚关怀,因此心里暖暖的,有点想哭。
大家帮着简云蓝把食材一筐筐装上三轮车后,又站在菜市场门口,目送简云蓝的离开,简云蓝都快拐过拐角了,大家还在挥手呢:
“简老板,注意安全哦!”
“明天也要来呀。”
“我们等你!”
回到别墅后,简云蓝在饕餮和管家的帮忙下,把十几种食材一一卸货,分门别类的放好。
和大部分炒饭都不一样,扬州炒饭,是需要煲汤的。
做金华原汤的底汤是鸡汤,简云蓝先把鸡汤熬上,慢火熬一整夜,明天起床就能直接开始煮金华原汤,此外,鸡肉鸡胗、冬笋花菇等都需要切丁,虾仁也需要剥虾壳去虾线。
简云蓝的刀工了得,那鸡肉往案板上一放,菜刀在他手下这么一转,虚影一晃,就切出了一连串大小一致、精致漂亮的肉丁。
饕餮目不转睛地看了很久,都没能辨认出来,他究竟是怎么能切出那么大小均匀的肉丁的。
比机械切得还要准确、漂亮。
这就是满级厨艺的威力!
翌日。
简云蓝早早起床,先把提前切好丁的鸡肉、鸡胗、花菇、冬笋与海参等热锅冷油下锅预热,葱花爆香。
熬了一整夜的鸡汤,此时已经香醇无比,透着细腻的奶白色,热腾腾地微微冒泡。
将鸡汤倒入预热好的食材中,再加入一个个小巧半透明的虾子和瑶柱,再熬上半个小时,便是一锅金华原汤出炉了。
一切准备就绪,简云蓝把今天要用到的两口大铁锅都装上三轮车,再把戴上狗链子的饕餮也装上车后座,然后才自己骑上了三轮车。
出摊!
.
把时间稍稍往回拨。
云川区派出所。
他们这派出所,平时大多是处理一些街坊邻居矛盾、广场舞扰民纠纷、夫妻不合之类的小事,偶尔也会接一些青少年打架斗殴的思想教育。
但今天,派出所来了两位稀客。
最近是淡季,没什么事情做,好多民警们都百无聊赖地在随便翻翻文件,唠唠嗑呢。
自从这俩人进来,大家立刻就来劲了,都竖着耳朵听八卦。
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