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煮粥听上去是一件很简单的事情,但也是有讲究的,不是简单的在米里加很多水,煮一煮就好。
粥讲究一个水米交融,口感香软,绵密顺滑,尤为注意火候,和比例。
在古时候,很多人很喜欢把一些药材和粥煮在一起服下,长此以往,很多人一听到粥就觉得很养生。
所以现在的很多人,特别喜欢把各种粥当成早餐,或者养胃的最佳选择。
张周以前生过一场大病,因为医生说要忌口,前期只能吃一点流食,他只好天天喝白粥,导致他后来看到粥,就立马想吐。
张周一开始发现云苒在煲粥的时候,他立马想到了那段白粥度日的时光,胃里竟然隐隐在翻江倒海。
直到云苒把一样样的材料加进去,辅料和绵密的粥混合在一起,煞是好看,还散发出一种美味的香气,张周的心里才蠢蠢欲动起来,产生了想尝一尝的念头。
“好吃。”
张周用实际行动证明,他有多爱这碗粥,很快就见底了。
只可惜他还没吃饱。
他也不好意思再添一碗。
云苒看出他没吃饱,含笑解释:“食材是刘叔买的,我煮了很多,没吃饱可以再添。”
本来今天是刘洪康来做午饭,但是云苒想试试这个粥,所以就让刘洪康出食材,她来做。
怕张周不好意思,云苒弄好三碗粥后,就出去了。
刘洪康正在切酱香饼,云苒把粥端到他旁边的桌子上。
因为要吃饭,她摘掉了口罩,正在和刘洪康买酱香饼的人,第一次看到她的真面目,怔住。
果然很漂亮……随后,他发现了云苒手里的粥,忍不住开口询问:“老板,你这个粥会不会上新啊?”
他在云苒这里买过肉包,其他东西太贵,他没舍得买。
云苒实话实说:“暂时没有个考虑。”
那人有些失望,他挺喜欢喝粥的,云苒这碗粥一看就挺好吃。
肉包虽然好吃,但是也会腻,要是能在这家店喝上热腾腾的粥,该有多好。
见他像被霜打过的茄子似的,没精打采,云苒改口:“过几天吧。”
她有任务在身,并不能像刘洪康这样,只卖酱香饼就好。
想要获得越来越多的满意值,她必须要经常推出新品,给足顾客新鲜感。
那人顿时无比惊喜:“老板,你是个好人!”
他也就是随口那么一问,没想到美女老板人这么好,居然真的答应了,呜呜呜天使啊!
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