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第22章（第2页）

黎叶把人放下后，便没管他了，去厨房煮今天的早餐。

既然要打定主意好好过日子，黎叶便也就没打算辜负一日三餐。

她准备煮个青菜虾仁粥，早上喝粥养胃。

照例让俩孩子洗菜择菜，把虾处理干净。

黎叶则是先用冷水浸泡大米，待到米粒膨胀，颗颗分明后，再用大火煮开，期间沿顺时针同一方向搅动，待到煮开后，再转文火，并加入少许食用油。

其实应该是要加入色拉油，这样可以让粥更“出稠”

，且色泽更好，入口更滑。

只是这里可找不着色拉油，黎叶只好遗憾地用食用油代替。

紧接着，黎叶再把青菜切碎，虾仁切段，再分别另外用水焯一下，过熟去味后，方放入粥中。

粥正是出稠的时候，待虾仁和菜粒放下，特有的大米的浓稠香气，虾仁的海鲜鲜气，菜粒的清新爽然，便被一起激发出来，形成混合的鲜明的又和谐的香气。

在一天的清晨，叫人一闻，就觉得腹肌肚饿，垂涎三尺。

这年头，大家都不富裕，大多数人早餐都是随便糊弄一番，要不就是昨天剩下的饭，要不就是烙好的饼，甚至还有不知道藏了多久的干面馒头。

如此一来，就显得黎叶这一家的香味尤其诱人。

尤其是大院的小孩子，都快被香薰了。

他们顺着香味一看，就发现又是昨天那个漂亮姐姐家！

呜呜呜，他们好想换一个妈妈。

紧接着，又是一顿男女混合打。

“我是没给你吃还是没给你喝？瞧你这蠢样！”

“这不是有馒头吗？再不吃就崩吃了。”

但，香味可不仅如此。

只见黎叶热好锅，放下油，便就利落地打下了鸡蛋。

这都是农家买的土鸡蛋，可不是后世纯吃饲料长大的粉鸡。

没调料，没有多余的处理，仅仅是和热油一接触，那股子土鸡蛋的特有的香气就炸出来了。

黄橙橙的蛋黄，白嫩嫩的蛋白，叫溜进来的圆圆看傻了眼。

她不断吞咽，一定很好吃……煎荷包蛋并不难，最重要的就是要注意火候。

黎叶看得准，待到荷包蛋稍稍变色，就反面，等到香气越发醇厚，她就知道该出锅了。

她一连煎了三个，微微泛焦的是两小孩，糖心的则是她自己的。