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龙昆林和龙北渊一样,对吃很讲究,毕竟,他们俩是首富家族的,他夹起一块冻状的东西问道。
“这是土笋冻。”
朱小羽解释道。
“里面不是虫子吗?”
“对,是一种生长在海滩滩涂的虫子,叫土笋。
把它们从沙子里面抓出来,泡水一天,让它们吐出沙泥。
而后,再在石板上碾压破肚,清理出泥沙。
最后,在锅里熬制一晚上,才出来这么一点点。”
这么费事,但是,面对虫子类的食物,龙昆林憋了憋嘴,不知道该不该下筷子。
他是病号,又是来这里修养的客人,有点左右为难。
“龙爷爷,我吃给你看,这个很好吃。
山里有冬虫,海里有星虫,说的就是它,很有营养,我今天拿这个出来吃,就是给你们补身体的。”
看朱小羽解释得有滋有味的,龙昆林吃了一块,味道还不赖。
“小羽姑娘,有心了。”
龙昆林不好意思笑了笑,旁边朱有财咳嗽了两声,以表示不满。
“你们先坐着,我去给你们烧一壶水冲蛋。”
既然没有顾客,所以大家悠哉悠哉的,朱小羽也有更多的时间给大家做好吃的。
桌上,有大骨头海带汤,螃蟹粉丝煲,白灼血蛤,椒盐皮皮虾,酸菜蒸小梅筒,还有孜然牛排骨,外加蔬菜,水果。
朱小羽从厨房拿来了一个小茶壶,这个壶是专门用来给顾客烧水冲蛋的。
“我今天用的是红糖,口感不如白砂糖。
但是,更营养,爷爷,你们喝喝看。”
小小的壶口冒着淡淡的白色的雾,白色,黄色的蛋花和暗红色的红糖水顺着壶口流到碧色的茶杯中。
“和外面喝的不大一样。”
不一样的东西太多了,这也难怪为什么“竹里馆”
生意这么红火的原因,龙昆林抿了一口水冲蛋,虽然口感不如白糖的水冲蛋,口感有点带苦涩,但是别是一番滋味,“这种口味的,适合我这个老人家喝,好喝。”
被龙昆林夸奖,朱小羽笑得眉眼弯弯。
“那是当然,红糖比白糖要养生一些,再说了,我们都年纪一大把了,也是该懂得延年益寿了。”
“延年益寿?”
龙昆林对着天哈哈大笑,朱有财的话,把他的记忆拉到了千年,大家年轻的时候,“我们一千年前就想续命,寻仙人,采仙草,炼仙丹,结果怎么着?仙人的头发丝一根都没有找到,结果打了一架各回各家各找各妈。”
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