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第53章(第1页)

买羊人很爽快:“那有啥不行的。”

苏颜又去找李秀珍,对方已经接完羊奶,她对苏颜说:“还有羊奶,把你的罐子拿过来。”

苏颜把罐子递过去,说:“我想买只羊明天请客用。”

“羊那么大一只,挺贵的吧。”

李秀珍说。

现在生活水平不高,苏颜他们刚到这儿,可不想给人留下铺张的印象,马上跟她说了可以卖羊皮和羊油,李秀珍很惊讶地说:“合下来才十一块钱?想不到不算贵,那倒是可以,足够吃了,就是只吃草的羊肉应该腥膻气重。”

现在的羊很少喂饲料,都吃草。

苏颜知道他们这边羊肉吃法,就白水煮蘸着料汁吃,料汁调的又不好,做成浓油赤酱的红焖羊肉,什么腥膻气都盖住了。

她跟李秀珍说了自己的想法,又问:“你知道有谁不爱吃羊肉不?”

李秀珍倒是不把这当回事,说:“咳,有肉谁不吃啊,不吃肉的人都是撑的,都是挨过饿的人,就那帮老爷们,榆树皮都吃过,别说吃肉了。”

跟李秀珍商量完,苏颜去买了只羊,她买的羊恰好是四十斤,她说以后会经常来买羊奶,让养羊人帮她宰羊处理羊头。

让李秀珍在那儿等着,苏颜跟着另外一个买羊人去了供销社,很顺利就把羊皮羊油给卖了,拿到十四块钱。

回到养羊人家里,羊头也快处理好了,苏颜付了钱,又跟养羊人借了一只竹筐,跟他说下次来买羊奶的时候再还他。

把羊肉羊头跟羊奶都放进筐里,绑在自行车后座上,又去集市上跟村民花了两块五毛钱买了三条从河里捞来的鱼,想想家里蘑菇、土豆之类的都有,叶子类的菜明天再买,苏颜就跟着李秀珍一块回了家属院。

肉准备的差不多了,苏颜心里踏实。

回到家里,苏颜把羊的一条后腿剁下来,做成了羊肉白菜豆腐汤。

其余的羊肉她放在后院通风处。

等厨房飘散出香气,顾野从营地回来,他站在厨房门口问:“做什么好吃的,这么香。”

他每天回来跟苏颜说的第一句话都是这句,苏颜笑道:“我买了只羊,明天待客用,咱俩先尝尝羊肉膻不膻。”

“买羊?”

如苏颜所料,顾野很惊讶。

苏颜跟他解释买羊卖羊皮卖羊油的事情,她说:“这羊我一共花了十一块。”

顾野不知道羊还有这种买法,他去后院看了羊肉,回来后说:“真不错,花的钱不多,大家都能吃好。”

媳妇真会过日子。

羊肉汤加的调料不多,煮出的汤奶白奶白泛着香气。

苏颜先留出一份给俩娃放学回来吃,又给两人各盛了一碗说:“尝尝味道。”

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