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那小丫头正是方二丫,见有人招手喊她,也不害怕,小跑两步走过来就说道,“若要说是招牌菜,那我们店里是没有,因为我觉得店里的菜个个都好吃,客官若是头一回,不妨按照自己的喜好点就行,包客官满意。”
裴二虽然觉得这小姑娘说的八成是大话,但也没有拆穿,毕竟就算再不好,这也是他兄长罩着的酒楼,他沉吟了片刻,道:“那就先来一份脆皮烤鸭,再来一个松鼠桂鱼,然后还要一份鲫鱼豆腐汤。”
“好嘞!”
方二丫应了一声,然后又开口问道,“今儿个日头大天气还挺热,客官要不要来一份蜜桃气泡水?我觉得这可好喝了!”
虽然眼下是冬天,但今日的天气的确很好,裴二骑着马在街上逛了许久,的确有些热了,就顺着这小丫头的话,说,“那便听你的,再来一个蜜桃气泡水。”
“客官稍等一会儿,就把客官的菜上上来。”
裴二漫不经心的点了点头看,向了店里,店中坐着的人的确挺多,在外头忙碌的伙计也不少,但左看右看,他也不知道兄长到底要他来向谁道歉。
罢了,裴二心想先吃饱了再道歉也不迟,反正听同窗的说这店里的菜委实不错。
这方氏食肆的动作果然很快,不过一会儿他要的菜就全都上上来了。
听刚才和他介绍菜的那个小丫头说,这脆皮烤鸭是今日刚出来的新菜,眼下点的人还不是很多,他看向了桌子上的脆皮烤鸭。
这烤鸭是切好了以后再端上来的,一共分了好几盘,其中最明显的是烤鸭被烤得酥脆外皮,色泽红润,背后均匀的油脂油光发亮,一片一片整整齐齐地码在盘中,充满光泽,一看就非常有食欲。
至于那鸭肉,肥瘦相间,皮下脂肪十分地饱满,里头残留的汁水都要溢出来了。
裴二拿起筷子夹了一片鸭肉,送进嘴里,新感受到的是鸭皮被烤得酥脆的口感,这鸭子刚烤出来还是热的,入口即化,肉香四溢,却一点儿也不会油腻,显然这原材料比起曾经他和同窗们在云鹤楼吃过的还要好上许多,这倒是让他十分的惊喜。
他又重新的加了一片鸭肉,这回却没有直接放入嘴里,而是又伸手拿了一片面皮,将它放入了面皮中,然后又加了一些葱段、蜜瓜,再抹上了一些甜酱,用面皮将他们紧紧的包住,然后一口塞进了嘴里,顿时浓稠的酱香混合着烤鸭的香气,充盈在嘴中,咬破面皮的时候,顺道也把鸭肉给咬破了,酥脆的鸭皮下的油脂爆了出来,汁水四溢,真是美味极了。
这方氏食肆果然名不虚传。
他又拿起了放在一旁的蜜桃气泡水,这气泡水是淡粉色的,看起来让人心里十分的舒爽。
他打开盖子,往自己的嘴里灌了一口,一股气混杂着桃子的香气,横冲直撞地入了他的口腔,还带着些许“噼里啪啦”
微小气泡的爆炸声,这让他感觉新奇极了。
裴二加快了手中的速度,又把他点的其余的几个菜都尝上了一遍,然后猛地一拍桌子,喊道,“再给我来一份脆皮烤鸭!”
他大快朵颐,早知道这方氏食肆是这么好吃,他应该早一点就跟同窗来,只可惜眼下不知道晚娘被母亲送去了何处,若是能带晚娘一起吃着脆皮烤鸭和蜜桃气泡水,那真真是好极了。
正想着,他刚叫的脆皮烤鸭又送上来了,他抬头伸出筷子夹了一块鸭肉,然后正准备往嘴里塞,忽然看见刚刚在隔壁桌收拾碗筷的人似乎有点眼熟。
他连忙站起身来快步往那桌上去,可那人已经收拾好了碗筷正往厨房走去,他又想要跟着她进厨房,可还没有走到厨房就被人给拦了下来,“这位客官,厨房不得随意进入。”
裴二有些焦急,他一面往里面张望一面说道,“我只是看方才那人很眼熟,似乎是我认识的,想要看一看罢了。”
方知鱼回头看了一眼厨房,然后狐疑地打量着裴二,“方才进去那位姑娘,客官认识?”
“眼熟得紧,若没有猜错,我应当是认识的,”
裴二抬头,看向方知鱼,道,“若是方便的话,可否让方才那位姑娘出来与我见上一面?”
方知鱼又上下打量了一番裴二,这才道,“客官稍等片刻。”
然后转身进了厨房。
厨房里。
晚娘正在帮着范凛切菜,方知鱼走过去,将方才的事与晚娘说了一通。
晚娘趴在厨房的窗口,悄悄的往外头看了一眼,恰好与裴二对视上,吓得连忙缩回了脑袋,道,“外头的人,正是我曾经做活的那户人家的少爷,没想到他竟然找到了这里,这下该如何是好?!”
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